Marché des oignons et des échalotes au Tadjikistan

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le marché des oignons et échalotes frais au Tadjikistan a connu des évolutions notables. La production est restée relativement stable, avec une moyenne annuelle d'environ 650 000 tonnes. En revanche, le volume du marché intérieur a fluctué : il est passé de 599 000 tonnes en 2018 à 540 000 tonnes en 2020, puis a bondi à 640 000 tonnes en 2021 avant de se stabiliser autour de 588 000 tonnes en 2023. Ces variations sont principalement dues aux changements dans les volumes d'exportation. En 2018, la structure du marché était dominée par le secteur privé de la vente au détail, avec également des entités commerciales étatiques et coopératives.

Un tournant majeur est survenu en février 2023 avec l'introduction d'une interdiction non officielle des exportations d'oignons. Cette restriction a directement réduit les expéditions à l'étranger, soutenant ainsi le volume du marché intérieur et influençant les prix nationaux. La limitation des exportations est restée en vigueur jusqu'en 2024, maintenant les exportations à un niveau bas de 18 000 tonnes cette année-là.

En 2024, un autre changement réglementaire a eu lieu avec l'introduction d'un étiquetage obligatoire du pays d'origine pour les fruits et légumes frais sur les étiquettes de prix, modifiant ainsi les règles de conformité pour la vente au détail. Parallèlement, une récolte exceptionnelle d'oignons, combinée aux limites persistantes des exportations, a entraîné une baisse des prix intérieurs des oignons au Tadjikistan.

Production des oignons et des échalotes au Tadjikistan

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des oignons et des échalotes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des oignons et des échalotes, 2017-2020

La production d'oignons et d'échalotes du Tadjikistan a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 630 000 tonnes d'oignons et d'échalotes, soit une baisse de 1,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 13,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 5,7 %. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec 22,7 %, année où la production a atteint son maximum à 680 900 tonnes.

Dynamique annuelle de la production au Tadjikistan en nature, 2017-2020, k t

Exportations des oignons et des échalotes du Tadjikistan

Exportations en nature, t

Les volumes d'oignons et d'échalotes exportés par le Tadjikistan augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a exporté 90 204 tonnes d'oignons et d'échalotes, ce qui représente une progression modeste de 8,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 70,2 %, soit un taux annualisé de 19,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Tadjikistan en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Kazakhstan est resté le principal marché pour les exportations en volume, avec une part de 80,1 % des flux totaux, tandis que le reste du volume était réparti entre de nombreuses autres destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Tadjikistan en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. De 2017 à 2019, les volumes ont varié d'un facteur de 3,2, avec un point bas en 2017 et un pic en 2019. En 2020, le volume des exportations d'oignons et d'échalotes du Tadjikistan s'est établi à 7 471 000 dollars américains, soit une baisse de 2,5 % par rapport à l'année précédente. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 98,8 %, année où la valeur maximale a été atteinte à 7 659 000 dollars américains.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Tadjikistan en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, le Kazakhstan et le Pakistan ont été les marchés centraux pour les exportations en valeur, représentant ensemble 92,6 % des flux totaux, tandis que les autres destinations avaient des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Tadjikistan en valeur, 2017-2020

Importations des oignons et des échalotes au Tadjikistan

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. De 2017 à 2019, les importations ont varié d'un facteur de 159, avec un pic en 2017 et un point bas en 2019. En 2020, le Tadjikistan a importé un total de 160 tonnes d'oignons et d'échalotes, ce qui indique une hausse de 580,7 % en glissement annuel.

Dynamique annuelle des importations du produit au Tadjikistan en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Pakistan et le Kazakhstan ont joué les rôles principaux dans les importations en volume, avec une part combinée de 92,6 % des flux totaux, tandis que la part restante était dispersée entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Tadjikistan en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. La période a enregistré un pic en 2017 et un creux en 2019, avec une variation d'un facteur de 256. En 2020, le volume des importations d'oignons et d'échalotes du Tadjikistan s'est élevé à 23 000 dollars américains, marquant une forte augmentation de 905,6 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit au Tadjikistan en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la structure des importations en valeur était dominée par le Pakistan, qui représentait 73,1 % des flux totaux, tandis que les autres destinations étaient relativement faibles.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Tadjikistan en valeur, 2017-2020