Marché des noix du Brésil au MERCOSUR

Observations des rapports précédents

En 2018, le marché intérieur des noix du Brésil dans le MERCOSUR s'élevait à 19 274 t, dominé par les exportations, principalement sous forme non transformée. L'année suivante, des exigences plus strictes de tests d'aflatoxine en Bolivie et l'expédition de lots contaminés du Brésil vers l'UE ont créé des barrières commerciales, faisant chuter les exportations à 6 816 t. Cela a accru la disponibilité des noix sur le marché domestique, portant le volume du marché à 26 210 t. En 2020, l'entrée de nouveaux acteurs comme Castanhas Ouro Verde dans des programmes de qualification à l'exportation a aidé les exportations à se redresser à 7 777 t, tandis que la taille du marché se stabilisait à 25 851 t.

Le volume du marché s'est contracté à 23 636 t en 2021. Cependant, en 2022, une demande croissante des consommateurs liée à une sensibilisation accrue à la santé et au bien-être a stimulé la consommation intérieure, poussant le marché à 27 840 t parallèlement à une augmentation de la production à 38 169 t. En 2023, le marché est resté stable à 27 998 t, avec des importations en hausse à 1 603 t et des exportations en baisse à 8 956 t.

En 2024, le ministère de l'Agriculture du Brésil a publié l'Instrução Normativa №11, établissant des normes de sécurité et de qualité pour les noix du Brésil et leurs sous-produits, tant pour les marchés intérieurs qu'internationaux. De plus, la Mesa Executiva de Exportação de Castanhas a été formée pour discuter de stratégies visant à ajouter de la valeur et à internationaliser les noix transformées, impliquant des coopératives indigènes et des entreprises émergentes.

Production des noix du Brésil au MERCOSUR

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des noix du Brésil, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix du Brésil, 2017-2020

En 2020, la production de noix du Brésil au sein du MERCOSUR s'est élevée à 33 118 tonnes, soit une légère hausse de 0,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 41,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 12,3 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 34 170 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 3,7 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018 avec une progression de 46,3 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en nature, 2017-2020, t

Exportations des noix du Brésil mercosurien

Exportations en nature, t

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur sommet en 2018, avec une variation de 3,5 fois entre ces deux années. En 2020, le volume d'exportation de noix du Brésil du MERCOSUR s'est établi à 7 777 tonnes, en hausse de 14,1 % par rapport à l'année précédente. Le maximum a été enregistré en 2018 avec 14 933 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, à hauteur de 54,4 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018 avec une augmentation de 248,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, le Pérou (32,9 % des exportations en volume), la Bolivie (24,3 %) et les États-Unis (13,5 %) ont constitué le cœur des exportations en volume, représentant ensemble 70,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur minimum en 2017 et leur maximum en 2018, avec une variation de 4,9 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de noix du Brésil du MERCOSUR ont totalisé 20 744 milliers de dollars américains, marquant une légère contraction de 1,6 % par rapport à l'année précédente. Le maximum a été enregistré en 2018 avec 59 023 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, à hauteur de 64,3 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018 avec une augmentation de 393,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la structure géographique des exportations en valeur était très diversifiée : les États-Unis (24,4 % des exportations en valeur), le Pérou (14,0 %) et la Corée du Sud (7,1 %) représentaient ensemble seulement 45,6 % des flux totaux, tandis que les 54,4 % restants étaient répartis entre de nombreux pays partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020

Importations des noix du Brésil du MERCOSUR

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les niveaux d'importation ont varié de 13,9 fois entre le point bas de 2018 et le point haut de 2020. En 2020, le MERCOSUR a importé un total de 510 tonnes de noix du Brésil, soit une augmentation soudaine de 318,5 % par rapport à l'année précédente. Le minimum a été enregistré en 2018 avec 37 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, à hauteur de 92,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la domination de la Bolivie et du Pérou dans les importations en volume était évidente, avec une part combinée de 92,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur minimum en 2018 et leur maximum en 2017, avec une variation de 22 fois entre ces deux années. En 2020, le MERCOSUR a importé environ 1 204 milliers de dollars américains de noix du Brésil, en hausse de 190,8 % par rapport à l'année précédente. Le minimum a été enregistré en 2018 avec 263 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, à hauteur de 95,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les importations en valeur de noix du Brésil vers le MERCOSUR étaient largement orientées vers la Bolivie et le Pérou, dont la part combinée atteignait 99,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020