Marché des noix de coco, noix du Brésil et noix de cajou en Afrique subsaharienne

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, la production de noix de coco, de noix du Brésil et de noix de cajou en Afrique subsaharienne est passée de 4 181 à 4 959 milliers de tonnes. Cette hausse s'explique principalement par l'adoption de variétés plus productives et résistantes au climat, comme la BRS 805, ainsi que par la mise en œuvre de projets agricoles durables en Afrique de l'Ouest axés sur le commerce équitable et les méthodes agroécologiques.

Les exportations ont augmenté de 1 798 à 2 746 milliers de tonnes sur la période, soutenues par une forte demande asiatique pour la transformation industrielle des noix de cajou, un élément clé de la chaîne de valeur mondiale. La pandémie de COVID-19 a provoqué des perturbations temporaires des chaînes d'approvisionnement en 2020, mais la production et les flux commerciaux se sont rapidement rétablis, contribuant à la croissance globale de la production.

Le volume du marché intérieur pour la consommation locale a ainsi fluctué, passant de 2 396 à 2 227 milliers de tonnes d'ici 2023, car une plus grande partie de la production a été exportée. Parallèlement, la demande mondiale croissante pour les alternatives végétales, illustrée par des innovations comme celle de la startup brésilienne Cajú Love utilisant les sous-produits de la noix de cajou, a stimulé un intérêt et des investissements accrus dans le secteur.

Production des noix de coco, noix du Brésil et noix de cajou en Afrique subsaharienne

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des noix de coco, noix du Brésil et noix de cajou, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix de coco, noix du Brésil et noix de cajou, 2017-2020

En 2019, la production de noix de coco, de noix du Brésil et de noix de cajou en Afrique subsaharienne a atteint son niveau le plus bas, avec 3 969 K t, marquant une baisse de 5,1 %. L'année suivante, en 2020, la production a augmenté modérément de 3,4 % pour atteindre 4 104 K t. Le pic de production a été enregistré en 2018, à 4 181 K t.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de baisse, la production de noix de coco, de noix du Brésil et de noix de cajou en Afrique subsaharienne a repris de la vigueur. En 2019, la valeur de la production a chuté de 19,9 %, atteignant son point le plus bas à 4 627 M $ US. En 2020, elle a augmenté de 5,0 % pour s'établir à 4 859 M $ US. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 25,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de -9,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des noix de coco, noix du Brésil et noix de cajou d'Afrique subsaharienne

Exportations en nature, k t

En 2019, les exportations de noix de coco, de noix du Brésil et de noix de cajou d'Afrique subsaharienne ont connu leur plus forte baisse, de 2,4 %. En 2020, elles ont augmenté modérément de 6,4 % par rapport à l'année précédente, pour atteindre 1 868 K t. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 9,1 %, soit un taux annualisé de 2,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Vietnam et l'Inde sont restés en tête des marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 85,3 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires ont joué un rôle complémentaire.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, le volume des exportations de noix de coco, de noix du Brésil et de noix de cajou d'Afrique subsaharienne a augmenté. En 2019, la valeur des exportations a chuté de 17,6 %, atteignant son niveau le plus bas à 2 046 M $ US. En 2020, elle a augmenté de 8,1 % pour s'établir à 2 212 M $ US. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 18,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de -6,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le Vietnam et l'Inde sont restés les principales destinations pour les exportations en valeur, représentant conjointement 87,4 % des flux totaux ; les autres partenaires ont chacun représenté des parts nettement plus faibles.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Importations des noix de coco, noix du Brésil et noix de cajou en Afrique subsaharienne

Importations en nature, k t

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché sur la période. En 2017, les importations ont atteint leur point le plus bas, puis ont augmenté pour culminer en 2020, avec une différence de 2,2 fois entre ces deux années. En 2019, les importations ont enregistré leur plus forte baisse, de 12,9 %. En 2020, elles ont bondi de 116,2 % par rapport à l'année précédente, pour atteindre 25 K t.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la structure des importations en volume est restée très diversifiée : les Philippines (8,1 % des importations en volume), le Vietnam (7,6 %) et l'Indonésie (4,5 %) représentaient ensemble seulement 20,2 % des flux totaux, tandis qu'une longue traîne de marchés plus petits constituait les 79,8 % restants.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2019, la valeur des importations de noix de coco, de noix du Brésil et de noix de cajou en Afrique subsaharienne a chuté de 18,4 %, atteignant son niveau le plus bas à 35 M $ US. En 2020, elle a connu une hausse soudaine de 46,3 % pour s'établir à 51 M $ US. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 20,2 %, soit un taux annualisé de 6,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les importations en valeur de noix de coco, de noix du Brésil et de noix de cajou en Afrique subsaharienne étaient relativement bien réparties, avec le Vietnam (24,5 % des importations en valeur), l'Indonésie (8,0 %) et l'Inde (6,9 %) représentant ensemble seulement 39,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020