Marché des noix de coco, noix du Brésil et noix de cajou à Maurice

Observations des rapports précédents

Le marché des noix de coco, noix du Brésil et noix de cajou à Maurice a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023. Le volume total du marché, après avoir atteint 2 677 t en 2019, a chuté à 2 097 t en 2021, puis est remonté partiellement à 2 455 t en 2022 avant de retomber brusquement à 1 777 t en 2023. La production locale est restée stable à 1 200 t jusqu'en 2022, puis a légèrement baissé à 1 128 t. Les variations importantes des volumes d'importation ont été le principal facteur expliquant ces changements de taille du marché.

En 2023, le marché local a dû s'appuyer sur les importations de noix de coco provenant de Rodrigues, des îles extérieures et de l'Inde pour assurer l'approvisionnement lors d'événements culturels comme le Maha Shivratree, évitant ainsi des pénuries. Maurice dépendait également des importations de noix de cajou et de produits dérivés, notamment du Brésil et de l'Inde. Dès 2024, le marché mondial des noix de cajou brutes est entré dans une phase de sous-approvisionnement, ce qui a exercé une pression sur les prix et pourrait affecter la disponibilité des importations pour le pays.

Production des noix de coco, noix du Brésil et noix de cajou à Maurice

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des noix de coco, noix du Brésil et noix de cajou, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix de coco, noix du Brésil et noix de cajou, 2017-2020

En 2020, la production de noix de coco, de noix du Brésil et de noix de cajou à Maurice s'est élevée à 1 200 tonnes, restant globalement stable par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec 0,0 %, tandis que la plus forte hausse a également été observée en 2018, à 0,0 %.

Dynamique annuelle de la production à Maurice en nature, 2017-2020, t

Exportations des noix de coco, noix du Brésil et noix de cajou de Maurice

Exportations en nature, t

La performance du marché a connu des fluctuations notables durant cette période. Les exportations ont atteint leur pic en 2019 et leur point le plus bas en 2020, avec une variation de 270 fois. En 2020, les exportations de noix de coco, de noix du Brésil et de noix de cajou depuis Maurice ont totalisé 0,0 tonne, marquant un déclin spectaculaire de 99,6 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 1 tonne, et la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec 46,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Maurice en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les Pays-Bas (32,2 % des exportations en volume), la France (29,6 % des exportations en volume) et les Comores (29,0 % des exportations en volume) ont été les principaux acheteurs de noix de coco, de noix du Brésil et de noix de cajou en provenance de Maurice, représentant ensemble 90,8 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Maurice en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur maximum en 2019 avant de chuter à leur minimum en 2020, soit un écart de 23 fois. En 2020, les exportations de noix de coco, de noix du Brésil et de noix de cajou de Maurice se sont établies à 0,1 millier de dollars US, en baisse de 95,7 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 2 milliers de dollars US, et la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec 44,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Maurice en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la France (41,6 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (28,2 % des exportations en valeur) et les Comores (25,4 % des exportations en valeur) sont restés les principaux acheteurs de noix de coco, de noix du Brésil et de noix de cajou en provenance de Maurice, représentant ensemble 95,2 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Maurice en valeur, 2017-2020

Importations des noix de coco, noix du Brésil et noix de cajou à Maurice

Importations en nature, t

En 2020, le volume d'importation de noix de coco, de noix du Brésil et de noix de cajou à Maurice a totalisé 1 226 tonnes, en baisse de 17,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 20,3 %, soit un taux annualisé de 7,3 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec 2,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Maurice en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Inde est restée la principale source d'importation de noix de coco, de noix du Brésil et de noix de cajou vers Maurice, représentant 70,9 % du total des importations en volume, tandis que le volume restant était réparti entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Maurice en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les livraisons de noix de coco, de noix du Brésil et de noix de cajou à Maurice ont augmenté. En 2020, les importations ont totalisé 2 002 milliers de dollars US, marquant une hausse substantielle de 11,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 12,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1 797 milliers de dollars US, et la plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec 15,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Maurice en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, l'Inde et l'Indonésie sont restées les principales sources d'importation en valeur, représentant ensemble 81,8 % des flux totaux ; les autres partenaires ont chacun représenté des parts nettement plus faibles.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Maurice en valeur, 2017-2020