Étude de marché

Marché des noix de cajou en coques en Amérique du Sud

Marché des noix de cajou en coques en Amérique du Sud

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Argentine
Bolivie
Île Bouvet
Brésil
Chili
Colombie
Équateur
les Îles Malouines
Géorgie du Sud et îles Sandwich du Sud
Guyane française
Guyana
Paraguay
Pérou
Suriname
Uruguay
Venezuela

Observations des rapports précédents

Le marché brésilien de la noix de cajou en coque a débuté la période avec un volume de 153,9 mille tonnes en 2018. Une baisse à 143,3 mille tonnes en 2020 a été directement causée par la pandémie de COVID-19, qui a perturbé les canaux de distribution mondiaux et réduit la disponibilité des produits finis sur le marché intérieur.

Une forte reprise a suivi, avec une expansion du volume du marché à 170,5 mille tonnes en 2021 et un pic à 243,2 mille tonnes en 2022. Cette croissance a été principalement tirée par la demande locale croissante pour les noix de cajou en tant qu'aliment sain et durable, ce qui a stimulé la consommation intérieure et l'activité d'exportation. Parallèlement, des changements dans la compétitivité du marché mondial, avec le Vietnam en tête en productivité, ont affecté l'environnement commercial.

En 2023, le marché s'est contracté à 189,2 mille tonnes. Cette diminution résulte directement d'une récolte de noix de cajou plus faible au Brésil cette année-là, ce qui a limité l'offre.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Amérique du Sud
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Amérique du Sud en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Argentine par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Argentine, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Argentine par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Argentine, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Argentine par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Argentine, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Argentine par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Argentine en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Argentine par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Argentine, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Argentine par pays, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des noix de cajou en coques en Amérique du Sud

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des noix de cajou en coques, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des noix de cajou en coques, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de noix de cajou en coque en Amérique du Sud a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 143,8 milliers de tonnes ont été produites, soit une variation quasi nulle par rapport à l'année précédente. Le pic de production a été enregistré en 2018 avec 147,5 milliers de tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2019, à hauteur de 2,1 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018 avec une augmentation de 4,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Sud en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente4.5%(2.1%)(0.4%)0.6%
Source : SHEV.io

Exportations des noix de cajou en coques d'Amérique du Sud

Exportations en nature, t

Les exportations de noix de cajou en coque depuis l'Amérique du Sud augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 524 tonnes, soit une hausse de 200,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 948,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 118,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Sud en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente177.3%25.8%200.5%118.8%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les principaux marchés pour les exportations en volume ont été la Chine (49,9 % des exportations), l'Inde (28,4 %) et le Vietnam (11,7 %). Ensemble, ces trois pays représentaient 90,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Sud en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont varié d'un facteur 6,1 entre le point bas de 2017 et le point haut de 2020. En 2020, les exportations de noix de cajou en coque en Amérique du Sud ont totalisé 368 milliers de dollars US, soit une amélioration de 77,5 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 avec 26,9 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018 avec une augmentation de 369,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente369.1%(26.9%)77.5%82.6%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Inde (32,2 % des exportations en valeur), la Chine (31,1 %) et le Liban (17,7 %) ont dominé la structure des exportations en valeur, représentant ensemble 81,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Sud en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des noix de cajou en coques en Amérique du Sud

Importations en nature, t

Les importations de noix de cajou en coque en Amérique du Sud ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 2 tonnes, marquant une baisse drastique de 100,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont chuté de 100 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 95,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Sud en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(70.4%)(22.4%)(100.0%)(95.3%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, pratiquement toutes les importations en volume de noix de cajou en coque vers l'Amérique du Sud provenaient de la Côte d'Ivoire, dont la part a atteint 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Sud en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de noix de cajou en coque en Amérique du Sud ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 19 milliers de dollars US, affichant une chute de 99,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont baissé de 100 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 92,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(76.8%)(54.5%)(99.5%)(92.1%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure par pays des importations en valeur était très concentrée : la Côte d'Ivoire représentait à elle seule 99,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Sud en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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