Marché des noix de cajou au MERCOSUR

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la noix de cajou au MERCOSUR a reculé de 136,7 milliers de tonnes en 2018 à 98,2 milliers de tonnes en 2021. Cette contraction a d'abord été provoquée par des conditions internationales défavorables et des facteurs économiques internes au bloc, notamment la récession en Argentine, qui a affaibli la demande régionale. La pandémie de COVID-19 en 2020 a ensuite restreint le commerce international et accru les coûts de fret, perturbant les chaînes d'approvisionnement et accentuant la pression sur le marché, bien que le volume se soit stabilisé autour de 126,6 milliers de tonnes cette année-là.

Un rebond marqué s'est produit en 2022, le volume du marché bondissant à 154,9 milliers de tonnes. Cette hausse a été principalement alimentée par les tendances mondiales vers le grignotage sain et les alternatives protéinées végétales, qui ont stimulé la demande pour les amandes de cajou et les produits dérivés comme le beurre et les boissons sans lait. Parallèlement, des réglementations internationales plus strictes en matière de traçabilité ont commencé à favoriser les fournisseurs plus importants dotés de capacités de certification, remodelant ainsi le paysage concurrentiel.

En 2023, le volume du marché est retombé à 119,2 milliers de tonnes. Ce déclin est lié aux difficultés du commerce extérieur du MERCOSUR, car la baisse des prix des matières premières agricoles et des carburants a réduit la compétitivité du bloc et sa participation au marché mondial, affectant la dynamique des exportations et la taille globale du marché.

Production des noix de cajou au MERCOSUR

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des noix de cajou, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix de cajou, 2017-2020

En 2020, la production de noix de cajou dans le MERCOSUR s'est établie à 139,3 milliers de tonnes, un niveau similaire à celui de l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 4,3 %, soit un taux annualisé de 1,4 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 141,4 milliers de tonnes, marquant une hausse de 5,8 % par rapport à 2017. En 2019, la production a enregistré sa plus forte baisse, diminuant de 2,0 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La valeur de la production de noix de cajou dans le MERCOSUR a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, elle s'est chiffrée à 898 millions de dollars américains, en recul de 14,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la valeur de la production a diminué de 33 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 12,5 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des noix de cajou mercosurien

Exportations en nature, t

Après deux années de croissance, les exportations de noix de cajou du MERCOSUR ont reculé. En 2020, elles se sont élevées à 14 106 tonnes, en baisse marquée de 11,6 % sur un an. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 24,1 %, avec un taux de croissance annualisé de 7,5 %. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2019 à 15 964 tonnes, année où les exportations ont connu leur plus forte hausse de 28,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (37,6 % des exportations en volume), le Canada (10,0 %) et les Pays-Bas (9,8 %) ont été les principaux contributeurs aux exportations en volume, représentant ensemble 57,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de progression, la valeur des exportations de noix de cajou du MERCOSUR a diminué. En 2020, elle s'est établie à 91,0 millions de dollars américains, en contraction significative de 24,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la valeur des exportations a baissé de 20,3 %, avec un taux de croissance annualisé de 7,3 %. Le montant le plus élevé a été enregistré en 2019 à 121,2 millions de dollars américains, année où la valeur a connu sa plus forte hausse de 4,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (40,9 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (10,4 %) et le Canada (10,1 %) ont été les principaux marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 61,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020

Importations des noix de cajou du MERCOSUR

Importations en nature, t

Les importations de noix de cajou dans le MERCOSUR ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 1 428 tonnes, en recul de 76,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 93,9 %, soit un taux annualisé de 60,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Côte d'Ivoire a été le principal fournisseur de noix de cajou au MERCOSUR, représentant 84,7 % des importations en volume, les autres pays se partageant le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

La valeur des importations de noix de cajou dans le MERCOSUR a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, elle s'est chiffrée à 9,2 millions de dollars américains, en baisse significative de 20,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la valeur des importations a reculé de 82,4 %, avec un taux de croissance annualisé de 44,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la Côte d'Ivoire (57,1 % des importations en valeur), le Vietnam (4,1 %) et la Guinée-Bissau (3,6 %) ont été les principaux contributeurs aux importations en valeur, représentant ensemble 64,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020