Étude de marché

Marché des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes en Tunisie

Marché des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes en Tunisie

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes en Tunisie a atteint 65,7 mille tonnes en 2018, porté par une production nationale record d'agrumes et une forte demande locale pour les fruits riches en vitamine C. Cependant, la sécheresse et le stress hydrique ont commencé à affecter la culture à partir de 2019, contribuant à une contraction du marché à 66,7 mille tonnes d'ici 2020.

Après le creux de 2020, le marché s'est redressé à 79,2 mille tonnes en 2021. La croissance s'est ensuite modérée, atteignant 80,6 mille tonnes en 2022 et se stabilisant à 80,0 mille tonnes en 2023. Les conditions sèches persistantes ont limité une expansion plus forte, bien que la production d'agrumes ait montré un rebond en 2023 avec une augmentation de la production de variétés comme les clémentines et les oranges Maltaise.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Tunisie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Tunisie en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Tunisie en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Tunisie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Tunisie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Tunisie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Tunisie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Tunisie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Tunisie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Tunisie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Tunisie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Tunisie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Tunisie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Tunisie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Tunisie par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tunisie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Tunisie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tunisie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Tunisie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Tunisie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Tunisie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tunisie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Tunisie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tunisie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Tunisie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Tunisie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Tunisie par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes en Tunisie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la Tunisie a produit 66,8 kt de mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes, ce qui représente une baisse notable de 21,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 37 %, soit un taux annualisé de 14,3 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, avec 66,0 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 37,8 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une hausse de 28,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Tunisie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(37.8%)28.3%(21.1%)(14.3%)
Source : SHEV.io

Exportations des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes de Tunisie

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations les plus faibles ont été enregistrées en 2020, tandis que le pic a été atteint en 2019, avec un écart de 3,5 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des exportations tunisiennes de mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes s'est établi à 117,6 t, soit une baisse de 71,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été observée en 2019, avec 410,4 t, et la plus forte augmentation a été enregistrée cette même année, à hauteur de 58,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Tunisie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(29.4%)58.6%(71.4%)(31.5%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Koweït (23,0 % des exportations en volume), le Qatar (17,8 % des exportations en volume) et l'Italie (15,7 % des exportations en volume) ont constitué le groupe central des marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 56,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Tunisie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur sommet en 2019, avec un écart de 2 fois entre ces années. En 2020, le volume des exportations tunisiennes de mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes s'est élevé à 452,7 k $ US, ce qui correspond à une baisse marquée de 48,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 872,1 k $ US, et la plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 78,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Tunisie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente78.8%11.0%(48.1%)1.0%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Koweït (34,8 % des exportations en valeur), le Qatar (25,1 % des exportations en valeur) et les Émirats arabes unis (12,5 % des exportations en valeur) sont restés les principales destinations pour les exportations en valeur, représentant ensemble 72,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Tunisie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des mandarines, clémentines, tangelos et hybrides d'agrumes vers la Tunisie

Importations en nature, t

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tunisie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/an/a-
Source : SHEV.io

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tunisie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/an/a-
Source : SHEV.io

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

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