Marché des lentilles sèches écossées en Afrique

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2020, le marché africain des lentilles séchées décortiquées a connu une forte expansion, avec un volume passant de 517 000 tonnes à 790 000 tonnes. Cette croissance a été largement portée par une hausse marquée des importations, qui ont atteint 635 000 tonnes en 2020, compensant un recul de la production locale dû à des conditions météorologiques défavorables ayant affecté la qualité et les rendements des cultures. Dans les années précédentes, l'expansion des surfaces cultivées et la promotion de pratiques agricoles améliorées, notamment en Afrique de l'Ouest, avaient soutenu une augmentation progressive de la production locale.

Après un pic en 2020, le volume du marché s'est contracté à 589 000 tonnes en 2021, avec une baisse des importations et une forte hausse des exportations. Il s'est ensuite redressé à 716 000 tonnes en 2022, puis s'est stabilisé autour de 708 000 tonnes en 2023. Durant cette période, la production a connu une reprise graduelle, soutenue par une demande mondiale croissante pour les lentilles et des initiatives de recherche agronomique renforcées en Afrique visant à renforcer la production locale et réduire la dépendance aux importations, bien que des volumes d'exportation accrus en 2021 et 2023 aient tempéré la croissance nette du marché.

Production des lentilles sèches écossées en Afrique

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des lentilles sèches écossées, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des lentilles sèches écossées, 2017-2020

En 2020, l'Afrique a produit 159,9 milliers de tonnes de lentilles séchées décortiquées, ce qui représente une baisse de 31,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 33,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,7 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 4,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2017-2020, k t

Exportations des lentilles sèches écossées d'Afrique

Exportations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 4,5 fois entre le point bas de 2017 et le point haut de 2019. En 2020, le volume d'exportation de lentilles séchées décortiquées de l'Afrique a atteint 4,7 milliers de tonnes, marquant une contraction de 71,3 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 16,3 milliers de tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 206,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, les exportations en volume de lentilles séchées décortiquées de l'Afrique n'étaient pas fortement concentrées : la Syrie (29,6 % des exportations en volume), le Liban (8,5 %) et la Jordanie (3,4 %) représentaient ensemble seulement 41,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur pic en 2018 et leur creux en 2017, avec un écart de 3,3 fois. En 2020, l'Afrique a exporté 8,5 millions de dollars américains de lentilles séchées décortiquées, ce qui représente une baisse marquée de 22,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 13,6 millions de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 228,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, la structure par pays des exportations en valeur est restée très diversifiée : la Syrie (27,3 % des exportations en valeur), le Liban (7,9 %) et la Jordanie (3,7 %) représentaient ensemble seulement 38,9 % des flux totaux, tandis qu'une longue traîne de marchés plus petits constituait les 61,1 % restants.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020

Importations des lentilles sèches écossées en Afrique

Importations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur point le plus haut en 2020, avec un écart de 2,1 fois. En 2020, l'Afrique a importé 304,1 milliers de tonnes de lentilles séchées décortiquées, ce qui représente une forte hausse de 76,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 304,1 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 4,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020, k t

Sur toute la période 2017-2020, le Canada (48,5 % des importations en volume), la Turquie (21,9 %) et les Émirats arabes unis (10,2 %) ont formé le cœur des importations en volume, représentant ensemble 80,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. L'écart entre le pic de 2020 et le creux de 2019 était de 1,9 fois. En 2020, le volume des importations de lentilles séchées décortiquées de l'Afrique s'est élevé à 414,1 millions de dollars américains, en hausse de 91,0 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 216,8 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 19,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, le Canada (48,9 % des importations en valeur), la Turquie (22,7 %) et les Émirats arabes unis (9,5 %) ont été les principaux fournisseurs de lentilles séchées décortiquées à l'Afrique, représentant ensemble 81,1 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020