Marché des légumes, légumineuses et pommes de terre au vinaigre en Eswatini

Observations des rapports précédents

Le marché des légumes conservés au vinaigre en Eswatini a reculé en 2019, avec un volume qui a chuté de 12 % pour atteindre 197 t. Cette baisse a coïncidé avec une forte diminution des exportations totales de légumes du pays, ce qui indique des difficultés plus larges sur le marché ou dans la production. En 2020, le marché s'est stabilisé à 198 t, ne montrant qu'une croissance minime.

Une expansion significative a suivi en 2021, le volume du marché bondissant de 22 % pour atteindre 242 t. Après une correction en 2022 à 220 t, le marché a de nouveau progressé en 2023, atteignant 244 t. Durant cette période, les prix à l'exportation des légumes d'Eswatini étaient attendus à la hausse, signalant des conditions de demande changeantes qui ont soutenu l'activité du marché.

En 2024, les volumes d'importation ont diminué à 49 t, tandis que les prix à l'exportation étaient projetés pour augmenter davantage. Cela s'est produit parallèlement à une contraction régionale de la consommation africaine de légumes conservés au vinaigre, l'Afrique du Sud étant le plus grand importateur du continent, influençant ainsi la dynamique des échanges.

Production des légumes, légumineuses et pommes de terre au vinaigre en Eswatini

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des légumes, légumineuses et pommes de terre au vinaigre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des légumes, légumineuses et pommes de terre au vinaigre, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de légumes, légumineuses et pommes de terre au vinaigre en Eswatini a diminué. En 2020, 163,6 tonnes ont été produites, soit une baisse de 3,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 6,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 169,3 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 9,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Eswatini en nature, 2017-2020, t

Exportations des légumes, légumineuses et pommes de terre au vinaigre de Eswatini

Exportations en nature, kg

En 2020, les expéditions transfrontalières de légumes, légumineuses et pommes de terre au vinaigre en Eswatini ont totalisé 5 kg, ce qui représente une baisse brutale de 91,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 97,7 %, soit un taux annualisé de 71,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Eswatini en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, les légumes, légumineuses et pommes de terre au vinaigre en provenance d'Eswatini ont été fournis presque exclusivement à l'Afrique du Sud, qui a absorbé 92,4 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Eswatini en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

En 2020, le volume des exportations de légumes, légumineuses et pommes de terre au vinaigre d'Eswatini s'est élevé à 13 dollars US, marquant une forte baisse de 95,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 99,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 79,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Eswatini en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud a presque entièrement déterminé la structure géographique des exportations en valeur des légumes, légumineuses et pommes de terre au vinaigre en provenance d'Eswatini, avec une part de 95,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Eswatini en valeur, 2017-2020

Importations des légumes, légumineuses et pommes de terre au vinaigre vers l'Eswatini

Importations en nature, kg

En 2020, l'Eswatini a importé 34 611 kg de légumes, légumineuses et pommes de terre au vinaigre, soit une augmentation de 26,2 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 8,7 %, équivalant à un taux annualisé de 3,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 27 436 kg, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018, à 54 118 kg. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 49,3 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une augmentation de 42,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Eswatini en nature, 2017-2020, kg

Sur la période 2017-2020, les importations de légumes, légumineuses et pommes de terre au vinaigre vers l'Eswatini étaient largement orientées vers l'Afrique du Sud, dont la part dans les importations totales en volume a atteint 95,2 %.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Eswatini en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Après deux années de baisse, les volumes d'importation de légumes, légumineuses et pommes de terre au vinaigre en Eswatini ont augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 62 027 dollars US, soit une légère hausse de 1,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 30,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 61 209 dollars US, et la plus forte baisse a été observée cette même année, avec un recul de 28,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Eswatini en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, 97,6 % des importations totales en valeur de légumes, légumineuses et pommes de terre au vinaigre vers l'Eswatini étaient destinées à l'Afrique du Sud, ce qui rend ce marché largement dominant.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Eswatini en valeur, 2017-2020