Étude de marché

Marché des légumes congelés, à l'exclusion des pommes de terre, des légumineuses et du maïs, au Pakistan

Date de publication: mars 30, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché pakistanais des légumes surgelés, hors pommes de terre, légumineuses et maïs, a maintenu un volume relativement stable, oscillant entre 90,2 et 93,1 milliers de tonnes par an. En 2021, il a subi une contraction sévère, chutant à 44,9 milliers de tonnes, soit une baisse de plus de 50 % par rapport à 2020. Par la suite, le marché s'est stabilisé à ce niveau inférieur, avec des volumes de 46,1 milliers de tonnes en 2022 et 44,2 milliers de tonnes en 2023.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Pakistan
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Pakistan en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Pakistan en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Pakistan en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Pakistan par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Pakistan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Pakistan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Pakistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Pakistan par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Pakistan en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Pakistan par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Pakistan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Pakistan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Pakistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Pakistan par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pakistan en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Pakistan par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pakistan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Pakistan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Pakistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Pakistan par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pakistan en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Pakistan par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pakistan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Pakistan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Pakistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Pakistan par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des légumes congelés, à l'exclusion des pommes de terre, des légumineuses et du maïs, au Pakistan

En nature, 2017-2020, k t

Le Pakistan s'est classé 8e au niveau mondial pour la production de légumes surgelés, à l'exclusion des pommes de terre, des légumineuses et du maïs, sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des légumes congelés, à l'exclusion des pommes de terre, des légumineuses et du maïs,, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des légumes congelés, à l'exclusion des pommes de terre, des légumineuses et du maïs,, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de légumes surgelés, hors pommes de terre, légumineuses et maïs, au Pakistan a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 103,1 milliers de tonnes, soit une légère hausse de 2,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 18,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 5,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Pakistan en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	12.2%	3.1%	2.2%	5.8%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de légumes surgelés, hors pommes de terre, légumineuses et maïs, au Pakistan s'est élevée à 80,1 millions de dollars américains, marquant une augmentation modérée de 4,5 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a toutefois diminué de 19,3 %, soit un taux annualisé de -6,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 76,6 millions de dollars, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 100,6 millions de dollars. La baisse la plus marquée s'est produite en 2019, avec un recul de 23,9 %.

Dynamique annuelle de la production au Pakistan en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.4%	(23.9%)	4.5%	(6.9%)

Source : SHEV.io

Exportations des légumes congelés, à l'exclusion des pommes de terre, des légumineuses et du maïs, du Pakistan

Exportations en nature, t

Les performances du marché ont connu des fluctuations notables sur la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur sommet en 2019, avec un écart de 2,4 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes exportés de légumes surgelés, hors pommes de terre, légumineuses et maïs, depuis le Pakistan se sont établis à 11 020 tonnes, enregistrant une légère contraction de 1,0 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximal a été observé en 2019 à 11 132 tonnes, année qui a également connu la plus forte hausse, avec une progression de 93,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Pakistan en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	23.9%	93.3%	(1.0%)	33.3%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les principales destinations des exportations en volume de légumes surgelés, hors pommes de terre, légumineuses et maïs, depuis le Pakistan ont été l'Afghanistan (33,5 % des exportations), les Émirats arabes unis (19,1 %) et le Royaume-Uni (15,4 %). Ces trois pays représentaient ensemble 68,1 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Pakistan en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de légumes surgelés, hors pommes de terre, légumineuses et maïs, depuis le Pakistan ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 8 558 milliers de dollars américains, soit une légère hausse de 1,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 61,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 17,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Pakistan en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	11.9%	42.8%	1.2%	17.4%

Source : SHEV.io

En termes de valeur, sur la période 2017-2020, les Émirats arabes unis (21,5 % des exportations), le Royaume-Uni (21,4 %) et l'Afghanistan (21,1 %) ont représenté la plus grande part des exportations, totalisant ensemble 64,0 % des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Pakistan en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des légumes congelés, à l'exclusion des pommes de terre, des légumineuses et du maïs, au Pakistan

Importations en nature, t

Les importations de légumes surgelés, hors pommes de terre, légumineuses et maïs, au Pakistan ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a importé 300 tonnes, en baisse de 67,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 80,2 %, soit un taux annualisé de -41,7 %. Le volume maximal a été enregistré en 2018 à 991 tonnes, année qui a également connu la plus forte hausse, avec une progression de 45,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Pakistan en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	45.6%	(57.6%)	(67.8%)	(41.7%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la Chine a dominé la structure des partenaires pour les importations en volume, avec une part de 73,4 % du total des flux, tandis que les autres marchés affichaient des parts relativement modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Pakistan en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de légumes surgelés, hors pommes de terre, légumineuses et maïs, au Pakistan ont baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 146 milliers de dollars américains, indiquant un net recul de 69,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 69,5 %, soit un taux annualisé de -32,7 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018 à 704 milliers de dollars, année qui a également enregistré la plus forte hausse, avec une progression de 46,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Pakistan en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	46.9%	(31.3%)	(69.8%)	(32.7%)

Source : SHEV.io

En termes de valeur, sur la période 2017-2020, la Chine et les Émirats arabes unis ont représenté ensemble 83,8 % du total des importations, les autres pays formant une queue de distribution diversifiée mais moins significative.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Pakistan en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io