Étude de marché

Marché des jus de fruits et de légumes en Malaisie

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché malaisien des jus de fruits et légumes a connu une forte volatilité de volume entre 2018 et 2023. Après une contraction de 58,8 millions de litres en 2018 à 51,3 millions de litres en 2020, le volume a augmenté brusquement pour atteindre 72,9 millions de litres en 2021, puis un pic de 103,7 millions de litres en 2022, avant de reculer à 82,2 millions de litres l'année suivante.

La production nationale a progressé de manière significative sur la période, passant de 52,3 millions de litres en 2018 à 80,8 millions de litres en 2023, avec un maximum de 98,3 millions de litres en 2022. Cette croissance s'est accompagnée d'une baisse marquée des importations, qui sont tombées de 39,3 millions de litres à 22,4 millions de litres, modifiant ainsi la structure d'approvisionnement du marché. En valeur, le marché est passé de 82,7 millions de dollars à 107,5 millions de dollars, malgré la baisse de volume en 2023.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Malaisie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Malaisie en nature, 2018-2023, k l
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Malaisie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k l
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k l
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k l
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2025, k l
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Malaisie par pays, 2018-2025, k l
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Malaisie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/k l
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Malaisie, 2018-2025, $ US/k l
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Malaisie par pays, 2018-2025, $ US/k l
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k l
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2025, k l
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Malaisie par pays, 2018-2025, k l
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Malaisie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/k l
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Malaisie, 2018-2025, $ US/k l
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Malaisie par pays, 2018-2025, $ US/k l
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k l
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2025, k l
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Malaisie par pays, 2018-2025, k l
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Malaisie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/k l
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Malaisie, 2018-2025, $ US/k l
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Malaisie par pays, 2018-2025, $ US/k l
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k l
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2025, k l
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Malaisie par pays, 2018-2025, k l
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Malaisie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/k l
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Malaisie, 2018-2025, $ US/k l
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Malaisie par pays, 2018-2025, $ US/k l
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k l
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k l
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des jus de fruits et de légumes en Malaisie

En nature, 2018-2021, k l

Principaux producteurs de des jus de fruits et de légumes, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des jus de fruits et de légumes, 2018-2021

Source : SHEV.io

En 2021, la production de jus de fruits et légumes en Malaisie a atteint 76 558 K l, marquant une forte hausse de 48,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 46,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 51 495 K l, tandis que la plus forte baisse a été observée la même année, avec un recul de 2,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Malaisie en nature, 2018-2021, k l

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.3%	(2.8%)	48.7%	13.6%

Source : SHEV.io

En valeur, 2018-2021, k $ US

Après deux années de baisse, la production de jus de fruits et légumes en Malaisie a repris sa croissance. En 2021, la valeur de la production s'est établie à 84 975 K $ US, soit une hausse de 54,9 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, la production a augmenté de 41,6 %, ce qui correspond à un taux annuel de 12,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 54 869 K $ US, et la plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 4,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Malaisie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(4.4%)	(4.4%)	54.9%	12.3%

Source : SHEV.io

Exportations des jus de fruits et de légumes de Malaisie

Exportations en nature, k l

Après deux années de baisse, les exportations de jus de fruits et légumes en provenance de Malaisie ont augmenté. En 2021, le volume exporté s'est élevé à 26 437 K l, marquant une progression de 30,5 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont toutefois diminué de 19,2 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 6,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 20 251 K l, et la plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 24,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2021, k l

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(24.1%)	(18.4%)	30.5%	(6.8%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, la Chine (30,0 % des exportations en volume), Singapour (22,9 %) et les États-Unis (19,1 %) ont été les principaux contributeurs aux exportations en volume, représentant ensemble 72,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Malaisie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de diminution, le volume des exportations de jus de fruits et légumes de Malaisie a augmenté. En 2021, la Malaisie a exporté pour 29 343 K $ US de jus de fruits et légumes, soit une hausse marquée de 36,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont toutefois diminué de 21,9 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 7,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 21 578 K $ US, et la plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 28,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(28.4%)	(19.7%)	36.0%	(7.9%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Chine (26,2 % des exportations en valeur), Singapour (25,1 %) et les États-Unis (15,5 %) ont formé le groupe central des marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 66,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Malaisie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des jus de fruits et de légumes vers la Malaisie

Importations en nature, k l

Après deux années de réduction, les importations de jus de fruits et légumes en Malaisie ont augmenté. En 2021, la Malaisie a importé 22 789 K l de jus de fruits et légumes, soit une hausse de 13,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont toutefois diminué de 41,9 %, ce qui correspond à un taux annuel de 16,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 20 102 K l, et la plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 28,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2021, k l

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(28.5%)	(28.4%)	13.4%	(16.6%)

Source : SHEV.io

Les données pour 2018-2021 indiquent que les importations en volume de jus de fruits et légumes en Malaisie n'étaient pas concentrées sur quelques destinations clés : le Bangladesh (18,4 % des importations en volume), la Thaïlande (14,3 %) et Singapour (8,5 %) représentaient ensemble seulement 41,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Malaisie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, le volume des importations de jus de fruits et légumes en Malaisie a augmenté. En 2021, les importations ont atteint 39 358 K $ US, soit une hausse de 16,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont toutefois diminué de 34,6 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 13,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 33 792 K $ US, et la plus forte baisse a eu lieu la même année, avec un recul de 33,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(16.0%)	(33.2%)	16.5%	(13.2%)

Source : SHEV.io

En 2018-2021, le paysage des partenaires pour les importations en valeur était large, car les États-Unis (19,6 % des importations en valeur), la Thaïlande (10,3 %) et le Brésil (7,5 %) représentaient ensemble seulement 37,4 % des flux totaux, tandis qu'une part substantielle de 62,6 % provenait de nombreux autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Malaisie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io