Marché des haricots en Polynésie française

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2021, le marché des haricots frais ou réfrigérés en Polynésie française a connu une expansion, avec une production passant de 29 000 kg à 36 000 kg et un volume de marché augmentant de 30 296 kg à 36 879 kg. Cette période était marquée par un marché local restreint et des capacités de production limitées. Le développement du secteur a ensuite été soutenu par l'adoption du Plan directeur "Agriculture" 2021-2030, une politique publique visant à relancer et renforcer l'agriculture locale, ce qui a pu contribuer à la résilience du marché.

Un tournant s'est produit à partir de 2022, lorsque le volume de marché et la production ont entamé une contraction significative, la production tombant à 25 040 kg en 2023. Ce déclin a coïncidé avec la mise en œuvre de régulations de marché plus strictes. La Loi du pays n° 2022-44, promulguée en décembre 2022, a défini les produits de première nécessité (PPN) avec des implications potentielles pour les légumes frais, introduisant des mesures affectant la régulation des prix et la commercialisation. Par la suite, des contrôles phytosanitaires renforcés et des exigences de certificats pour l'importation de légumes frais, y compris les haricots, ont été appliqués pour protéger l'écosystème local, contribuant à un arrêt des importations de haricots en 2023.

L'environnement réglementaire a continué d'évoluer avec l'Arrêté n° 489 CM en mars 2023, modifiant davantage les règles pour les biens essentiels et de consommation, ce qui pourrait affecter l'accès au marché et les prix des haricots frais. Ces mesures politiques, visant la protection des consommateurs et la transparence du marché, ont introduit de nouvelles conditions d'exploitation pour le marché local des haricots durant sa phase de contraction.

Production des haricots en Polynésie française

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des haricots, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des haricots, 2017-2020

La production de haricots en Polynésie française a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 36,0 tonnes de haricots ont été produites, ce qui représente une hausse modeste de 9,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 10,4 %, soit un taux annualisé de 3,4 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 29,0 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018 avec une chute de 11,1 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019 avec une augmentation de 13,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Polynésie française en nature, 2017-2020, t

Exportations des haricots de Polynésie française

Les données de marché disponibles indiquent qu'il n'y a eu aucune exportation de haricots en Polynésie française entre 2017 et 2020.

Importations des haricots vers la Polynésie française

Importations en nature, kg

Les importations de haricots en Polynésie française ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 595 kg, ce qui représente une baisse de 35,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 43,5 %, soit un taux annualisé de 17,3 %. Le niveau le plus élevé a été atteint en 2018 avec 1 296 kg. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018 avec une augmentation de 23,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Polynésie française en nature, 2017-2020, kg

Entre 2017 et 2020, les États-Unis et la France ont été les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 84,3 % des flux totaux, le reste étant partagé entre d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Polynésie française en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Les importations de haricots en Polynésie française ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume des importations a atteint 7 101 dollars US, marquant une baisse de 20,1 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 29,6 %, soit un taux annualisé de 11,0 %. Le niveau le plus élevé a été enregistré en 2018 avec 10 134 dollars US. La plus forte hausse a été observée en 2018 avec une augmentation de 0,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Polynésie française en valeur, 2017-2020, $ US

Entre 2017 et 2020, la structure des importations en valeur a été marquée par la prédominance des États-Unis, qui ont absorbé 72,5 % des flux totaux, et par un grand nombre de partenaires mineurs.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Polynésie française en valeur, 2017-2020