Étude de marché

Marché des haricots en Guyana

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché guyanais des haricots frais ou réfrigérés a connu une croissance soutenue de 2018 à 2020, avec un volume total passant de 6 919 t à 8 224 t, soit une hausse de près de 19 %. Cette progression a été soutenue par une augmentation constante de la production domestique, qui a atteint un pic de 8 264 t en 2020.

Après 2020, le marché est entré dans une phase de stabilisation, les volumes restant entre 8 000 t et 8 100 t jusqu'en 2023. La production domestique est restée à un niveau élevé, tandis qu'une réduction marquée des exportations par rapport aux années précédentes a contribué à maintenir une offre stable pour le marché local.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Guyana
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Guyana en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Guyana en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guyana en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Guyana par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guyana en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Guyana par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Guyana, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Guyana par pays, 2018-2025, $ US/kg
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guyana en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Guyana par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Guyana en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Guyana par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Guyana, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Guyana par pays, 2018-2025, $ US/kg
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en nature, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Guyana par pays, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Guyana par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Guyana, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Guyana par pays, 2018-2025, $ US/kg
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en nature, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Guyana par pays, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Guyana par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Guyana, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Guyana par pays, 2018-2025, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des haricots en Guyana

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des haricots, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des haricots, 2018-2021

Source : SHEV.io

Après deux années de hausse, la production de haricots en Guyana a connu un recul. En 2021, 8 163 tonnes de haricots ont été produites, soit une baisse de 1,2 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 16,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 5,3 %. Le pic de production a été enregistré en 2020 avec 8 264 tonnes, tandis que la plus forte progression annuelle a été observée en 2019, à hauteur de 9,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Guyana en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	9.8%	7.5%	(1.2%)	5.3%

Source : SHEV.io

Exportations des haricots de Guyana

Exportations en nature, kg

Les exportations de haricots en provenance de Guyana ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, elles ont atteint 23 140 kg, enregistrant une forte baisse de 43,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont chuté de 71,3 %, soit un taux de décroissance annualisé de 34,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Guyana en nature, 2018-2021, kg

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(20.4%)	(35.9%)	(43.8%)	(34.0%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, le Canada est resté l'acheteur prédominant des haricots guyaniens, représentant 91,8 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Guyana en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

La performance du marché a connu des fluctuations notables sur la période. Les volumes ont atteint leur pic en 2019 avant de chuter à leur plus bas niveau en 2021, avec un rapport de 7,9 entre ces deux extrêmes. En 2021, la Guyana a exporté pour 5 636 dollars US de haricots, marquant un déclin spectaculaire de 77,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 44 511 dollars US, année qui a également connu la plus forte hausse, de 12,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Guyana en valeur, 2018-2021, $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	12.2%	(43.1%)	(77.8%)	(47.8%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, le Canada a été la principale destination des exportations de haricots en valeur, absorbant de manière constante 95,5 % du total.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Guyana en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des haricots vers le Guyana

Importations en nature, kg

Les importations de haricots en Guyana ont baissé pour la deuxième année consécutive. En 2021, le volume importé s'est établi à 849 kg, reflétant une diminution significative de 14,3 % en glissement annuel. Sur la période 2019-2021, les importations ont reculé de 63,7 %, avec un taux de croissance annualisé négatif de 28,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en nature, 2018-2021, kg

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	(57.7%)	(14.3%)	-

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la répartition géographique des importations en volume a été principalement déterminée par les États-Unis et le Danemark, qui ont représenté ensemble 99,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers le Guyana en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur pic en 2020, avec une variation de 2,5 fois entre ces deux années. En 2021, les approvisionnements étrangers en haricots en Guyana ont totalisé 3 655 dollars US, marquant une forte baisse de 13,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2020 à 4 237 dollars US, année qui a également connu la plus forte augmentation, de 154,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en valeur, 2018-2021, $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	154.9%	(13.7%)	-

Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, les États-Unis ont été la destination dominante pour les importations en valeur de haricots en Guyana, représentant 75,3 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre plusieurs marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers le Guyana en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io