Marché des haricots à l'ASEAN

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des haricots frais ou réfrigérés en ASEAN a fluctué entre 1,31 million de tonnes et 1,42 million de tonnes de 2018 à 2023. Après une hausse modérée à 1,35 million de tonnes en 2019, la consommation a légèrement baissé l'année suivante avant de bondir de plus de 80 000 tonnes en 2021. Le marché a atteint un pic à 1,41 million de tonnes en 2022, puis s'est contracté de 3,4 % pour atteindre 1,36 million de tonnes en 2023.

En 2024, plusieurs tendances ont influencé l'environnement régional. L'urbanisation et l'expansion de la grande distribution au Vietnam, en Thaïlande et en Indonésie ont créé de nouvelles opportunités pour les importations de légumineuses, avec des effets potentiels pour les haricots frais. La demande des consommateurs a été soutenue par une préférence croissante pour les protéines végétales en raison de la conscience santé, tandis que la volatilité des prix a persisté en raison des impacts météorologiques sur les cultures et des perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales. Les innovations en matière d'emballage, comme les sacs en plastique économiques, visaient également à améliorer la fraîcheur et à réduire les coûts de distribution.

Production des haricots à l'ASEAN

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des haricots, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des haricots, 2017-2020

En 2018, la production de haricots dans l'ASEAN a atteint son niveau le plus bas, avec 1 314 K t, marquant une baisse de 1,6 %. L'année suivante, en 2019, elle a connu sa plus forte hausse, atteignant un pic de 1 345 K t, soit une augmentation de 2,4 %. En 2020, la production s'est établie à 1 330 K t, affichant un léger recul de 1,1 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle de la production à l'ASEAN en nature, 2017-2020, k t

Exportations des haricots aseanien

Exportations en nature, t

Le marché a présenté une tendance instable sur la période observée. En 2018, les exportations de haricots de l'ASEAN ont atteint leur niveau le plus bas, avec 6 488 t, enregistrant une baisse de 17,3 %. En 2020, elles ont culminé à 21 617 t, soit une hausse de 118,7 % par rapport à l'année précédente, avec une variation de 3,3 fois entre le minimum de 2018 et le maximum de 2020.

Dynamique annuelle des exportations du produit aseanien en nature, 2017-2020, t

L'analyse des exportations en volume entre 2017 et 2020 révèle une large répartition sur de nombreux marchés. La Chine (30,6 % des exportations en volume), le Royaume-Uni (2,1 %) et l'Inde (1,6 %) représentent ensemble seulement 34,3 % des flux totaux, tandis que les 65,7 % restants sont attribués à d'autres partenaires.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit aseanien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2018, la valeur des exportations de haricots de l'ASEAN a atteint son niveau le plus bas, avec 12 430 K $ US. En 2019, elle a connu sa plus forte hausse, atteignant un pic de 16 711 K $ US, soit une augmentation de 34,4 %. En 2020, elle s'est établie à 12 550 K $ US, marquant une baisse significative de 24,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit aseanien en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les haricots de l'ASEAN ont été échangés avec de nombreux pays. Même les principales destinations — la Chine, le Royaume-Uni et l'Inde — ne représentaient ensemble que 29,3 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit aseanien en valeur, 2017-2020

Importations des haricots de l'ASEAN

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. En 2017, les importations de haricots de l'ASEAN ont atteint leur niveau le plus bas. En 2019, elles ont culminé à 9 959 t, enregistrant une hausse de 258,4 %, avec une différence de 6,7 fois entre le minimum de 2017 et le maximum de 2019. En 2020, le volume s'est établi à 2 066 t, marquant une baisse de 79,2 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit de l'ASEAN en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de haricots vers l'ASEAN étaient largement dispersées parmi les pays partenaires. Madagascar (1,8 % des importations en volume), l'Inde (1,3 %) et l'Éthiopie (0,9 %) représentaient ensemble seulement 4,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de l'ASEAN en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2019, la valeur des importations de haricots de l'ASEAN a enregistré sa plus forte baisse, avec un recul de 2,7 %. En 2020, elle s'est établie à 17 410 K $ US, marquant une hausse de 8,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 11,4 %, équivalant à un taux annualisé de 3,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de l'ASEAN en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Inde (1,7 % des importations en valeur), le Kenya (1,3 %) et l'Éthiopie (1,1 %) figuraient parmi les principaux fournisseurs de haricots à l'ASEAN. Cependant, même ensemble, ils ne représentaient que 4,1 % des importations totales en valeur, indiquant une base de partenaires largement diversifiée.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de l'ASEAN en valeur, 2017-2020