Étude de marché

Marché des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins en Tanzanie

Marché des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins en Tanzanie

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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Observations des rapports précédents

Le marché tanzanien des graisses de bœuf, de mouton et de chèvre a connu une expansion significative, passant de 15 624 t en 2018 à 22 027 t en 2023. Cette croissance est principalement due à l'augmentation soutenue des populations de bovins, de chèvres et de moutons. Les initiatives gouvernementales visant à renforcer la production animale et les services de santé animale, ainsi que la création de nouveaux ranchs, ont fourni une base solide pour accroître la production de graisses animales tout au long de la période.

L'émergence d'entreprises privées de transformation laitière et le développement de contrats d'agriculteurs fournisseurs de lait frais aux usines ont amélioré la transformation organisée des produits laitiers, y compris les graisses de chèvres et de bovins. Bien que le marché ait connu une légère stabilisation en 2020, les incitations pour les investisseurs à créer des usines de transformation laitière et la participation continue des jeunes et des femmes à l'engraissement du bétail ont contribué à maintenir l'élan de production.

Une forte hausse de plus de 20 % du volume du marché s'est produite en 2023, atteignant 22 027 t, reflétant l'impact cumulatif du développement continu du secteur de l'élevage et de l'amélioration de l'accès au marché au cours des années précédentes.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Tanzanie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Tanzanie en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Tanzanie en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, kg
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tanzanie en nature, 2018-2024, kg
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Tanzanie par pays, 2018-2024, kg
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tanzanie en valeur, 2018-2024, $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Tanzanie par pays, 2018-2024, $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Tanzanie, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Tanzanie par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, kg
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tanzanie en nature, 2018-2024, kg
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Tanzanie par pays, 2018-2024, kg
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tanzanie en valeur, 2018-2024, $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Tanzanie par pays, 2018-2024, $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Tanzanie, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Tanzanie par pays, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Balance commerciale
    1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 7.1.1. En nature, kg
      2. 7.1.2. En valeur, $ US
    2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 7.2.1. En nature, kg
      2. 7.2.2. En valeur, $ US
  8. 8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 8.1. Données directes
      1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 8.2. Données miroir
      1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins en Tanzanie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de hausse, la production de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre en Tanzanie a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 17 225 tonnes. En 2020, elle s'est établie à 16 917 tonnes, soit une baisse de 1,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 28,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,6 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 18,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Tanzanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente18.3%10.2%(1.8%)8.6%
Source : SHEV.io

Exportations des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins de Tanzanie

Exportations en nature, kg

Dynamique annuelle des exportations du produit de Tanzanie en nature, 2017-2020, kg

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/an/a-
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre de Tanzanie a été principalement expédiée vers Oman, qui a absorbé 100,0 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Tanzanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit de Tanzanie en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/an/a-
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, Oman a joué un rôle dominant dans les exportations en valeur de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre de Tanzanie, représentant systématiquement 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Tanzanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins vers la Tanzanie

Importations en nature, kg

En 2017, les importations de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre en Tanzanie étaient à leur niveau le plus élevé. En 2018, elles ont chuté de 99,4 % par rapport à l'année précédente, atteignant leur point le plus bas.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tanzanie en nature, 2017-2020, kg

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(99.4%)n/an/a-
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Chine a été le marché clé et presque exclusif pour les importations en volume de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre en Tanzanie, représentant 99,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Tanzanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

En 2017, les importations en valeur de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre en Tanzanie étaient à leur pic. En 2018, elles ont baissé de 81,8 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Tanzanie en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(81.8%)n/an/a-
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni (avec 84,5 % des flux totaux) et l'Afrique du Sud (15,4 %) ont été les marchés clés pour les importations en valeur, formant ensemble 99,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Tanzanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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