Marché des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins en Liberia

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des graisses de bœuf, de mouton ou de chèvre au Liberia a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023. Il a débuté à 62,5 t en 2018, puis a baissé à 58,9 t en 2019 avant de remonter à 61,1 t en 2020 et d'atteindre un pic de 63,8 t en 2021.

Ce pic en 2021 a été principalement dû à une augmentation temporaire et marquée des importations, qui ont atteint 4 t cette année-là, compensant une légère baisse de la production nationale. Les années suivantes, les importations sont tombées à zéro, et le volume du marché s'est contracté à 59,5 t en 2022 avant de se stabiliser autour de 59,2 t en 2023.

Dans l'ensemble, le marché est resté dans une fourchette de 58 à 64 t sur la période, avec 2021 comme une anomalie en raison de la brève hausse des importations.

Production des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins en Liberia

En nature, 2017-2020, kg

Principaux producteurs de des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre au Libéria a augmenté. En 2020, 60 820 kg de cette graisse ont été produits, marquant une légère hausse de 4,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 3,2 %, soit un taux annualisé de 1,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 58 490 kg, avec la plus forte baisse cette même année, de 5,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Liberia en nature, 2017-2020, kg

Exportations des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins de Liberia

Selon une étude de marché, il n'y a eu aucune exportation de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre du Libéria entre 2017 et 2020.

Importations des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins vers Liberia

Importations en nature, kg

Le volume des importations de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre au Libéria a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 252,0 kg, enregistrant une forte chute de 36,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 64,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 29,4 %. Le pic a été atteint en 2018, à 782,0 kg, avec la plus forte hausse cette année-là, de 9,2 %. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 49,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers Liberia en nature, 2017-2020, kg

Entre 2017 et 2020, le Liban et l'Australie sont restés les principaux fournisseurs de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre au Libéria, représentant ensemble 88,3 % des importations en volume, le reste étant réparti de manière fragmentée entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers Liberia en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Le volume d'importations le plus élevé a été enregistré en 2019, tandis que le plus bas était en 2020, avec un écart de 5,3 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre au Libéria s'est élevé à 284 $ US, soit une baisse de 81,1 % en glissement annuel. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 1 500 $ US, avec la plus forte hausse cette année-là, de 242,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers Liberia en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, le Liban a joué un rôle prédominant dans les importations en valeur, avec une part de 83,2 % des flux totaux, tandis que les autres marchés représentaient le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers Liberia en valeur, 2017-2020