Étude de marché

Marché des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins au Burundi

Marché des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins au Burundi

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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Observations des rapports précédents

Le marché des graisses de bœuf, de mouton et de chèvre au Burundi a connu une expansion de 740 tonnes en 2018 à 795 tonnes en 2019. Cette croissance a été soutenue par la loi de 2018 sur l'élevage en stabulation permanente des animaux domestiques, visant à améliorer la gestion des troupeaux et la productivité pour les bovins, ovins et caprins. La création du ministère de l'Environnement, de l'Agriculture et de l'Élevage la même année a également fourni un cadre coordonné pour renforcer la production agricole et animale.

Après une forte contraction à 390 tonnes en 2020, le marché s'est redressé à 494 tonnes en 2021. Ce rebond a coïncidé avec les lois de 2021 renforçant le cadre réglementaire pour les produits vétérinaires et les pesticides, ainsi que la ratification d'accords de financement pour le développement durable des chaînes de valeur de l'élevage, facilitant ainsi les investissements dans le secteur.

La croissance s'est poursuivie régulièrement, avec un marché atteignant 537 tonnes en 2022 et 559 tonnes en 2023. Cette tendance a été soutenue par le renforcement opérationnel en 2022 du régulateur des produits vétérinaires (ABREVPA), des projets soutenus par la FAO pour appliquer la loi sur la stabulation permanente, et le lancement d'un programme gouvernemental dédié à l'intensification de la production animale à partir du budget 2024-2025.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au Burundi
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Burundi en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Burundi en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, kg
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Burundi en nature, 2018-2024, kg
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Burundi par pays, 2018-2024, kg
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Burundi en valeur, 2018-2024, $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Burundi par pays, 2018-2024, $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Burundi, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Burundi par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, kg
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Burundi en nature, 2018-2024, kg
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Burundi par pays, 2018-2024, kg
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Burundi en valeur, 2018-2024, $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Burundi par pays, 2018-2024, $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Burundi, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Burundi par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Balance commerciale
    1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 7.1.1. En nature, kg
      2. 7.1.2. En valeur, $ US
    2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 7.2.1. En nature, kg
      2. 7.2.2. En valeur, $ US
  8. 8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 8.1. Données directes
      1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 8.2. Données miroir
      1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins au Burundi

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de croissance, la production de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre au Burundi a reculé. En 2020, 390,0 t ont été produites, marquant une baisse brutale de 50,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 46 %, soit un taux annualisé de 18,6 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 794,9 t, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 8,1 %.

Dynamique annuelle de la production au Burundi en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente1.7%8.1%(50.9%)(18.6%)
Source : SHEV.io

Exportations des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins du Burundi

Le rapport de marché conclut qu'il n'y a eu aucune exportation de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre du Burundi entre 2017 et 2020.

Importations des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins au Burundi

Importations en nature, kg

En 2018, les importations de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre au Burundi se sont élevées à 5 226 kg, soit une hausse de 4 255,0 % par rapport à 2017.

Dynamique annuelle des importations du produit au Burundi en nature, 2017-2020, kg

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente4 255.0%n/an/a-
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure des importations en volume a été dominée par un seul marché : l'Ouganda, avec une part de 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Burundi en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

En 2018, le volume des importations de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre du Burundi a totalisé 3 064 $ US, en hausse de 1 624,3 % sur un an.

Dynamique annuelle des importations du produit au Burundi en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente1 624.3%n/an/a-
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, l'Ouganda a été le principal partenaire pour les importations en valeur, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Burundi en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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