Étude de marché

Marché des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins en Éthiopie

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché des graisses de bœuf, de mouton et de chèvre en Éthiopie a connu une croissance régulière, passant de 23 527 tonnes en 2018 à un pic de 27 534 tonnes en 2020. Cette hausse est principalement due à une augmentation de la production nationale, tandis que les importations et les exportations sont restées minimes.

Après ce pic en 2020, le volume du marché s'est contracté sur les deux années suivantes, diminuant à 25 219 tonnes en 2022 avant de se stabiliser à 25 337 tonnes en 2023.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Éthiopie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Éthiopie en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Éthiopie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Éthiopie en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Éthiopie par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Éthiopie en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Éthiopie par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Éthiopie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Éthiopie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Éthiopie en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Éthiopie par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Éthiopie en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Éthiopie par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Éthiopie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Éthiopie par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, kg
  2. 7.1.2. En valeur, $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, kg
  2. 7.2.2. En valeur, $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins en Éthiopie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre en Éthiopie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 27 534 tonnes de cette graisse ont été produites, marquant une progression modeste de 4,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 21,8 %, soit un taux de croissance annuel composé de 6,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Éthiopie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	4.1%	11.6%	4.9%	6.8%

Source : SHEV.io

Exportations des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins de l'Éthiopie

Les données de recherche de marché indiquent qu'il n'y a eu aucune exportation de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre en Éthiopie de 2017 à 2020.

Importations des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins vers l'Éthiopie

Importations en nature, kg

En 2020, les volumes de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre importés en Éthiopie se sont établis à 109,0 kg, montrant peu de changement par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2020, les importations ont diminué de 88,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 51,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Éthiopie en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la dépendance à l'égard de la Chine était marquée : ce marché représentait 100,0 % des importations totales en volume de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre vers l'Éthiopie.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Éthiopie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

En 2020, les approvisionnements étrangers de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre en Éthiopie ont atteint 652 dollars US, sans différence significative par rapport à 2019. Sur la période 2018-2020, les importations ont diminué de 90,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 54,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Éthiopie en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la structure des importations en valeur était dominée par un seul marché : la Chine, avec une part de 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Éthiopie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io