Marché des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins à Oman

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des graisses de bœuf, de mouton et de chèvre en Oman a connu une croissance régulière entre 2018 et 2023, passant de 2 657 t à 3 482 t. Après une période de stabilisation en 2021, le marché a accéléré son expansion, avec une hausse particulièrement marquée de plus de 12 % en 2022. Cette progression a été soutenue par une augmentation constante de la production domestique, qui a crû de plus de 15 % sur la période, ainsi que par une forte hausse des volumes d'importation à partir de 2021.

La production domestique est restée la principale composante de l'offre du marché, passant de 2 657 t à 3 061 t. Les importations, bien que parties d'un niveau faible, ont pris une importance croissante, notamment après 2021, contribuant ainsi à l'expansion globale du marché. Les exportations sont quant à elles restées limitées en volume tout au long des années observées.

Production des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins à Oman

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins, 2017-2020

La production de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre à Oman a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 2 889 tonnes ont été produites, soit une hausse de 2,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 3,2 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 1,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, avec 2 657 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 5,1 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une croissance de 6,0 %.

Dynamique annuelle de la production à Oman en nature, 2017-2020, t

Exportations des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins d'Oman

Exportations en nature, kg

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les exportations ont atteint leur pic en 2017 et leur point le plus bas en 2018, avec un écart de 1,8 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre en provenance d'Oman se sont élevées à 1 575 kg, ce qui représente une baisse de 44,4 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Oman en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, le Yémen et la Corée du Sud ont concentré 88,0 % des exportations totales en volume, tandis que la part restante était répartie entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Oman en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les exportations ont culminé en 2017 et ont atteint leur niveau le plus bas en 2018, avec une différence de 111 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre en provenance d'Oman ont totalisé 1,2 milliers de dollars américains, en baisse de 99,1 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Oman en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Yémen a joué un rôle prépondérant dans les exportations en valeur de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre d'Oman, avec une part de 87,0 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres partenaires.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Oman en valeur, 2017-2020

Importations des graisses de bovins, d'ovins ou de caprins à Oman

Importations en nature, kg

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont atteint leur pic en 2020 et leur point le plus bas en 2018, avec une variation de 34 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions transfrontalières de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre vers Oman ont totalisé 58 021 kg, soit une hausse de 141,5 % par rapport à 2019. Le niveau minimum a été enregistré en 2018, avec 1 710 kg. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 20,0 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une croissance de 1 305,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Oman en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, la Chine et les Émirats arabes unis ont été les principales destinations pour les importations en volume, représentant conjointement 94,9 % des flux totaux, la part résiduelle étant répartie entre d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Oman en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de graisse de bœuf, de mouton ou de chèvre à Oman ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des importations a totalisé 160,4 milliers de dollars américains, ce qui représente une amélioration soudaine de 1 013,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 4 434,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 256,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Oman en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Chine est restée la principale destination pour les importations en valeur, avec une part de 73,6 % des flux totaux, le reste étant réparti entre divers marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Oman en valeur, 2017-2020