Marché des grains d'avoine mondés, perlés, tranchés ou concassés en Russie

Observations des rapports précédents

Le marché russe de l'avoine décortiquée, perlée, tranchée ou concassée est passé de 67,1 milliers de tonnes en 2018 à 74,0 milliers de tonnes en 2020. Cette croissance s'est produite dans un contexte de hausse des prix à la production et a été accélérée par la pandémie de COVID-19, qui a renforcé l'intérêt des consommateurs pour les aliments sains et fonctionnels.

Le volume du marché a ensuite légèrement reculé à 72,4 milliers de tonnes en 2021, puis a connu une contraction plus marquée à 65,8 milliers de tonnes en 2022, principalement en raison des perturbations causées par les sanctions occidentales sur les échanges et les chaînes d'approvisionnement. Une reprise vigoureuse a suivi, avec un volume bondissant à 84,4 milliers de tonnes en 2023 et atteignant 93,3 milliers de tonnes en 2024, portée par une demande soutenue des consommateurs liée aux tendances de vie saine.

Production des grains d'avoine mondés, perlés, tranchés ou concassés en Russie

En nature, 2018-2021, k t

Après deux années de croissance, la production russe d'avoine décortiquée, perlée, tranchée ou concassée a diminué. En 2021, la Russie a produit 74,5 milliers de tonnes d'avoine décortiquée, perlée, tranchée ou concassée, ce qui représente une baisse de 4,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 16,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, à 77,9 milliers de tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 15,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Russie en nature, 2018-2021, k t

Exportations des grains d'avoine mondés, perlés, tranchés ou concassés de Russie

Exportations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations les plus faibles ont été enregistrées en 2018, tandis que le pic a été atteint en 2019, avec un écart de 1,8 fois entre ces deux années. En 2021, la Russie a exporté 2 483 tonnes d'avoine décortiquée, perlée, tranchée ou concassée, soit une baisse de 33,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 3 864 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 82,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, la Chine (43,6 % des exportations en volume), la Biélorussie (16,7 % des exportations en volume) et l'Ukraine (12,3 % des exportations en volume) sont restées les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 72,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, puis leur pic en 2020, avec une variation de 4,2 fois entre ces deux années. En 2021, le volume d'avoine décortiquée, perlée, tranchée ou concassée exporté par la Russie s'est élevé à 1 072 milliers de dollars américains, ce qui représente une diminution de 27,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, à 1 478 milliers de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 263,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, trois marchés principaux — la Chine, l'Ukraine et la Mongolie — ont absorbé ensemble 69,4 % des exportations totales en valeur de l'avoine décortiquée, perlée, tranchée ou concassée en provenance de Russie.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en valeur, 2018-2021

Importations des grains d'avoine mondés, perlés, tranchés ou concassés vers la Russie

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché au cours de la période. Le volume d'importations a atteint son minimum en 2019, puis son maximum en 2018, avec une variation de 15 fois entre ces deux années. En 2021, le volume d'importations russes d'avoine décortiquée, perlée, tranchée ou concassée s'est établi à 815 tonnes, en hausse de 37,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 353 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 93,5 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2020, avec une hausse de 67,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, la Biélorussie a dominé la structure des importations en volume, avec une part de 93,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché au cours de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019, puis leur pic en 2018, avec une variation de 7 fois entre ces deux années. En 2021, le volume d'importations russes d'avoine décortiquée, perlée, tranchée ou concassée s'est élevé à 304 milliers de dollars américains, montrant une amélioration de 16,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 206 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 85,6 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2020, avec une hausse de 26,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, la structure des importations en valeur a été marquée par la prédominance de la Biélorussie, qui a absorbé 79,3 % des flux totaux, ainsi que par un grand nombre de partenaires mineurs.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en valeur, 2018-2021