Étude de marché

Marché des graines et fruits oléagineux en Azerbaïdjan

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

De 2018 à 2023, le volume du marché des graines oléagineuses et fruits oléagineux en Azerbaïdjan a connu des fluctuations modérées. Après une période stable en 2018-2019 avec des volumes d'environ 21 300 t, le marché s'est étendu de plus de 5 % en 2020 pour atteindre 22 347 t. Il a ensuite subi une contraction de 3,4 % en 2021, ramenant le volume à 21 598 t. Le marché est ensuite entré dans une phase de reprise progressive, avec une croissance de 0,7 % en 2022 et de 1,7 % en 2023, pour se terminer à 22 131 t.

La légère croissance du marché en 2022 a été soutenue par des évolutions dans la technologie agricole et les tendances de la demande mondiale. Des entreprises internationales comme Corteva Agriscience, BASF et MS Technologies ont collaboré au développement de nouvelles variétés de soja résistantes aux nématodes, ce qui pourrait améliorer la qualité et la disponibilité des semences pour les producteurs azerbaïdjanais via l'importation et le transfert de technologie. Parallèlement, l'introduction par Syngenta de la technologie des semences enrobées visant à améliorer la taille et l'uniformité des semences offrait des avantages potentiels en termes de rendement. De plus, la demande mondiale croissante pour les graines oléagineuses à haute teneur en huile a encouragé les investissements dans la production et l'importation, contribuant à la stabilité du marché et à une expansion modeste.

En 2023, le marché s'était remis du creux de 2021, poursuivant sa trajectoire ascendante. L'augmentation globale de 2022 à 2023 reflétait un intérêt soutenu pour la culture et la consommation de graines oléagineuses, bien qu'à un rythme mesuré.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Azerbaïdjan
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des graines et fruits oléagineux en Azerbaïdjan

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des graines et fruits oléagineux, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des graines et fruits oléagineux, 2018-2021

Source : SHEV.io

En 2021, la production de graines oléagineuses et de fruits oléagineux en Azerbaïdjan s'est élevée à 21 618 tonnes, en baisse de 3,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, avec 21 219 tonnes, tandis que le pic de production a été atteint en 2020, à 22 342 tonnes. La plus forte augmentation annuelle a été observée en 2020, avec une hausse de 5,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(0.3%)	5.3%	(3.2%)	0.5%

Source : SHEV.io

Exportations des graines et fruits oléagineux d'Azerbaïdjan

Exportations en nature, t

Les exportations de graines oléagineuses et de fruits oléagineux en provenance d'Azerbaïdjan ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, elles ont atteint 132,8 tonnes, soit une hausse de 38,3 % en glissement annuel. Sur la période 2019-2021, les exportations ont progressé de 369,7 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 67,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	239.5%	38.3%	-

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, l'Allemagne a été le principal marché, et pratiquement le seul, pour les exportations en volume de graines oléagineuses et de fruits oléagineux d'Azerbaïdjan, représentant 93,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations en valeur de graines oléagineuses et de fruits oléagineux d'Azerbaïdjan ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, l'Azerbaïdjan a exporté pour 232,8 milliers de dollars américains de ces produits, soit une hausse de 27,6 % par rapport à 2020. Entre 2019 et 2021, les exportations ont augmenté de 1 216,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 136,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	931.4%	27.6%	-

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, l'Allemagne a concentré presque toutes les exportations en valeur de graines oléagineuses et de fruits oléagineux d'Azerbaïdjan, avec une part de 99,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des graines et fruits oléagineux vers l'Azerbaïdjan

Importations en nature, t

Les importations de graines oléagineuses et de fruits oléagineux en Azerbaïdjan ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, elles se sont élevées à 112,7 tonnes, marquant une forte hausse de 11,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 920 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 116,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	305.5%	125.5%	11.6%	116.9%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, deux pays — l'Ukraine et la Chine — ont concentré la majeure partie des importations en volume de graines oléagineuses et de fruits oléagineux en Azerbaïdjan, tandis que les autres marchés étaient individuellement moins significatifs.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations en valeur de graines oléagineuses et de fruits oléagineux en Azerbaïdjan ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, l'Azerbaïdjan a importé pour 434,5 milliers de dollars américains de ces produits, indiquant une amélioration de 61,4 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 1 184,1 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 134,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	622.2%	10.2%	61.4%	134.2%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, l'Ukraine (44,0 % des importations en valeur), la Chine (32,2 % des importations en valeur) et la Turquie (5,1 % des importations en valeur) ont représenté la plus grande part des importations en valeur, totalisant ensemble 81,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io