Marché des graines et fruits oléagineux en Asie de l'Est

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché des graines oléagineuses et fruits oléagineux en Asie orientale a connu des évolutions significatives. Les politiques gouvernementales de soutien à la culture et à la transformation des oléagineux, associées à des investissements et une concurrence accrus dans le secteur, ont contribué à porter la taille du marché à 1 763 milliers de tonnes en 2019. Cependant, en 2020, les perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales causées par la pandémie de COVID-19 ont temporairement réduit le volume du marché à 1 717 milliers de tonnes, malgré les initiatives nationales de lancement de projets d'extension des capacités de production de graines oléagineuses.

À partir de 2021, les politiques nationales explicites visant à élargir les surfaces de culture d'oléagineux et à mettre en œuvre des projets d'amélioration des capacités de production de graines oléagineuses sont devenues des moteurs clés. Ces mesures ont permis de porter la production à 1 774 milliers de tonnes et d'atteindre un pic de taille de marché de 1 792 milliers de tonnes en 2021. Les années suivantes, la poursuite de l'accent politique sur le renforcement des capacités et la diversification agricole a maintenu la production à un niveau stable d'environ 1 773‑1 774 milliers de tonnes, tandis que la taille du marché s'est progressivement modérée pour atteindre 1 752 milliers de tonnes d'ici 2023.

Production des graines et fruits oléagineux en Asie de l'Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des graines et fruits oléagineux, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des graines et fruits oléagineux, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de graines oléagineuses et de fruits oléagineux en Asie de l'Est a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 1 752 K t, enregistrant une augmentation de 0,9 %. En 2020, la production s'est établie à 1 746 K t, restant globalement stable par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Est en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la production de graines oléagineuses et de fruits oléagineux en Asie de l'Est a été évaluée à 4 047 M $ US, marquant une légère baisse de 4,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 25,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 3 838 M $ US, avec un recul de 29,4 %. En 2019, la production a connu la plus forte hausse, avec une augmentation de 10,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des graines et fruits oléagineux d'Asie de l'Est

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations de graines oléagineuses et de fruits oléagineux depuis l'Asie de l'Est ont totalisé 47 659 t, affichant une progression de 1,4 % sur un an. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 31,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,5 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018 à 51 763 t, avec une hausse de 42,6 %. En 2019, les exportations ont enregistré la plus forte baisse, avec un recul de 9,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Est en nature, 2017-2020, t

La composition par pays des exportations en volume entre 2017 et 2020 était dispersée. L'Asie, non spécifiée ailleurs (12,2 % des exportations en volume), l'Espagne (10,7 %) et les Pays-Bas (6,7 %) représentaient ensemble seulement 29,7 % des flux totaux, les 70,3 % restants étant répartis entre une large gamme d'autres destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de graines oléagineuses et de fruits oléagineux depuis l'Asie de l'Est ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 110,5 M $ US, marquant une légère baisse de 2,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 3,2 %, soit un taux annualisé de 1,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 114,4 M $ US, avec une hausse de 0,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les exportations en valeur de graines oléagineuses et de fruits oléagineux depuis l'Asie de l'Est étaient relativement bien réparties. L'Asie, non spécifiée ailleurs (20,8 % des exportations en valeur), les Pays-Bas (6,9 %) et le Pakistan (4,9 %) représentaient ensemble seulement 32,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Est en valeur, 2017-2020

Importations des graines et fruits oléagineux en Asie de l'Est

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. Les importations ont varié d'un facteur de 3,6, passant d'un minimum en 2017 à un maximum en 2019. En 2019, les importations ont atteint leur pic à 57 989 t, avec une hausse de 135,8 % en 2018. En 2020, les volumes importés en Asie de l'Est se sont établis à 18 764 t, équivalant à une forte baisse de 67,6 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Est en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les graines oléagineuses et fruits oléagineux importés en Asie de l'Est provenaient de nombreux pays. Même les plus grandes destinations — l'Italie, les États-Unis et la France — représentaient ensemble seulement 25,6 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations de graines oléagineuses et de fruits oléagineux en Asie de l'Est ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Asie de l'Est a importé pour 83,3 M $ US de ces produits, correspondant à une amélioration significative de 14,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 10,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 68,2 M $ US, avec un recul de 9,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les États-Unis (11,4 % des importations en valeur), le Canada (5,5 %) et l'Italie (4,9 %) formaient le plus grand groupe de fournisseurs de graines oléagineuses et de fruits oléagineux vers l'Asie de l'Est. Cependant, leur contribution combinée était limitée à 21,8 % des importations totales en valeur, reflétant une structure par pays diversifiée.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Est en valeur, 2017-2020