Marché des graines de lin en Australie

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché australien du lin est passé de 8 000 t à plus de 12 000 t. Cette croissance a été tirée par la hausse des importations, qui ont compensé un recul de la production locale. L'expansion correspondait à une demande accrue des consommateurs pour les produits santé et bien-être, faisant du lin une denrée d'importation attractive pour combler ce créneau. En Australie-Occidentale, un programme de développement du marché visant à soutenir les futurs producteurs a impliqué des nettoyeurs de semences, des extracteurs d'huile et des détaillants pour préparer une production locale.

Après un pic en 2020, le marché s'est fortement contracté à 7 215 t en 2021, puis a continué de baisser pour se stabiliser autour de 7 100 t en 2022 avant de chuter à 6 609 t en 2023. Ce repli a coïncidé avec des difficultés d'approvisionnement en semences de lin certifié biologique, dues à des conditions météorologiques défavorables, à la pression des mauvaises herbes et aux dégâts d'insectes, ce qui a réduit les rendements et rendu d'autres cultures plus attractives pour les agriculteurs. Si la production nationale s'est redressée à 7 000 t en 2022‑2023, les importations se sont effondrées de plus de 6 000 t en 2020 à seulement 128 t en 2023, signe d'un resserrement de l'offre.

Production des graines de lin en Australie

En nature, 2018-2021, t

L'Australie figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de graines de lin entre 2018 et 2021, se classant au 16e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des graines de lin, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des graines de lin, 2018-2021

En 2021, la production de graines de lin en Australie s'est établie à 6 000 tonnes, un niveau pratiquement identique à celui de 2020. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 14,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,0 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 6 000 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 14,3 %, tandis que la plus forte hausse est survenue en 2020, avec une variation de 0,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Australie en nature, 2018-2021, t

Exportations des graines de lin d'Australie

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020, à 32 tonnes, avant de culminer en 2021, à 118 tonnes, soit une variation de 3,7 fois entre ces deux années. En 2021, les exportations australiennes de graines de lin ont ainsi connu une forte hausse de 270,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec un recul de 72,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, les trois principaux marchés — la Nouvelle-Zélande, le Royaume-Uni et la Thaïlande — sont restés au cœur des exportations en volume, représentant ensemble 81,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020, à 81 000 dollars US, avant de culminer en 2021, à 287 000 dollars US, soit un écart de 3,5 fois. En 2021, les expéditions de graines de lin depuis l'Australie vers l'étranger ont ainsi progressé de 254,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec un recul de 34,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021, k $ US

Entre 2018 et 2021, la Nouvelle-Zélande (46,3 % des exportations en valeur), la Thaïlande (22,5 %) et la Nouvelle-Calédonie (6,9 %) ont représenté ensemble 75,7 % des exportations totales en valeur, demeurant ainsi les principales destinations des graines de lin australiennes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021

Importations des graines de lin vers l'Australie

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont caractérisé la performance du marché durant cette période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018, avant de culminer en 2020, à 6 378 tonnes, soit un écart de 6,3 fois entre ces deux années. En 2021, les importations australiennes de graines de lin se sont établies à 1 333 tonnes, marquant une baisse soudaine de 79,1 % par rapport à l'année précédente. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une progression de 250,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, le Canada (63,9 % des importations en volume), la Russie (14,1 %) et les États-Unis (10,4 %) ont représenté ensemble 88,4 % des importations totales en volume, restant ainsi les principales sources d'approvisionnement en graines de lin pour l'Australie.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2018, avant de culminer en 2020, à 5 140 000 dollars US, soit un rapport de 5,2 fois entre ces deux années. En 2021, l'Australie a importé pour 1 250 000 dollars US de graines de lin, enregistrant une baisse de 75,7 % par rapport à 2020. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une progression de 177,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2021, k $ US

Entre 2018 et 2021, le Canada (61,4 % des importations en valeur), la Russie (12,4 %) et les États-Unis (8,8 %) ont été les principales destinations dans la répartition géographique des importations en valeur de graines de lin vers l'Australie, avec une part combinée de 82,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2021