Étude de marché

Marché des germes de céréales en Zambie

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché des germes de céréales en Zambie a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Il a débuté à 140,4 milliers de tonnes en 2018, puis a baissé à 126,4 milliers de tonnes en 2019 et à 91,8 milliers de tonnes en 2020. Une reprise à 100,4 milliers de tonnes a suivi en 2021, avant un pic à 145,4 milliers de tonnes en 2022 et une légère contraction à 139,3 milliers de tonnes en 2023.

La croissance de 9 % en 2021 a coïncidé avec les prix les plus élevés de la région d'Afrique australe pour les céréales en flocons ou laminées, ce qui a probablement stimulé la production nationale. L'expansion de 45 % en 2022 a porté le marché à son niveau le plus haut de la période, sans que des facteurs annuels spécifiques n'aient été identifiés pour cette année.

En 2023, le volume du marché a diminué de 4 % à 139,3 milliers de tonnes, en partie à cause d'une sécheresse induite par El Niño qui a réduit la disponibilité du maïs et resserré les conditions d'approvisionnement pour la production de germes de céréales. Pour 2024, les impacts persistants de la sécheresse, ainsi que les politiques alimentaires et les réglementations d'étiquetage, pourraient influencer le marché, bien que les données de volume pour cette année ne soient pas encore disponibles.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Zambie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Zambie en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Zambie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Zambie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Zambie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Zambie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Zambie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Zambie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Zambie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Zambie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Zambie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Zambie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Zambie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Zambie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Zambie par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Zambie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Zambie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Zambie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Zambie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Zambie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Zambie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Zambie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Zambie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Zambie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Zambie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Zambie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Zambie par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des germes de céréales en Zambie

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Zambie s'est classée au 27e rang mondial en termes de volume de production de germe de céréales.

Principaux producteurs de des germes de céréales, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des germes de céréales, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de germe de céréales en Zambie a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, 92,9 milliers de tonnes de germe de céréales ont été produites, soit une baisse de 26,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 34,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Zambie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(1.3%)	(10.2%)	(26.5%)	(13.3%)

Source : SHEV.io

Exportations des germes de céréales de Zambie

Exportations en nature, t

En 2020, les volumes de germe de céréales exportés par la Zambie ont atteint 1 079 tonnes, sans changement significatif par rapport à 2019. Entre 2018 et 2020, les exportations ont augmenté de 320,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 61,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Zambie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure des exportations en volume a été dominée par un seul marché : la République démocratique du Congo, avec une part de 98,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Zambie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, la valeur des exportations de germe de céréales de la Zambie s'est établie à 428,7 milliers de dollars US, restant quasiment stable par rapport à 2019. Entre 2018 et 2020, les exportations ont augmenté de 282,7 %, soit un taux annualisé de 56,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Zambie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la République démocratique du Congo a été le marché principal et presque exclusif pour les exportations de germe de céréales en valeur de la Zambie, représentant 98,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Zambie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des germes de céréales vers la Zambie

Importations en nature, t

En 2020, la Zambie a importé un total de 1 tonne de germe de céréales, soit une baisse de 99,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 99,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 81,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Zambie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(99.2%)	n/a	n/a	(81.6%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure des importations en volume a été dominée par un seul marché : l'Afrique du Sud, avec une part de 99,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Zambie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, la Zambie a importé un total de 0,5 millier de dollars US de germe de céréales, marquant une forte baisse de 99,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 99,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 82,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Zambie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(99.2%)	n/a	n/a	(82.2%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la répartition géographique des importations en valeur a montré une forte dépendance à l'Afrique du Sud, qui a absorbé 99,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Zambie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io