Marché des fèves de soja en Ghana

Observations des rapports précédents

La production de soja au Ghana a augmenté régulièrement, passant de 176,7 mille tonnes en 2018 à 260,0 mille tonnes en 2023. Cette expansion a été facilitée par le lancement de la Ghana Commodity Exchange (GCX) en 2018, qui a inscrit le soja comme produit négociable. La GCX a amélioré le financement par reçu d'entrepôt et l'accès au stockage pour les agriculteurs, apportant un soutien crucial à l'augmentation de la production.

La taille du marché intérieur a toutefois fluctué entre 181,1 et 232,4 mille tonnes de 2018 à 2023. Ces variations ont été largement déterminées par les volumes d'exportation changeants. Par exemple, une forte hausse des exportations à 35,5 mille tonnes en 2021 a réduit le marché intérieur à 183,1 mille tonnes, malgré la croissance de la production. De même, en 2023, les exportations ont atteint 60,6 mille tonnes, tirant la taille du marché à 200,4 mille tonnes malgré une production record.

Des facteurs de marché plus larges ont également joué un rôle. En 2023, une augmentation attendue de l'offre mondiale de soja indiquait des prix régionaux plus bas. En 2024, la nouvelle saison de commercialisation a débuté avec une disponibilité améliorée grâce aux récoltes fraîches et à des conditions météorologiques favorables, contribuant à une baisse mensuelle des prix. Parallèlement, des schémas climatiques comme les sécheresses prolongées dans le sud du Ghana sont apparus comme des facteurs influençant la production et la stabilité de l'offre.

Production des fèves de soja en Ghana

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Ghana s'est classé au 29e rang mondial pour la production de soja.

Principaux producteurs de des fèves de soja, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des fèves de soja, 2017-2020

La production de soja du Ghana a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 209,0 milliers de tonnes de soja, marquant une hausse progressive de 8,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 22,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 7,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Ghana en nature, 2017-2020, k t

Exportations des fèves de soja de Ghana

Exportations en nature, t

Les exportations de soja du Ghana ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 13 460 tonnes, représentant une hausse de 9,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 184,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 41,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ghana en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les deux principaux marchés — la Turquie et l'Inde — ont représenté ensemble 87,4 % des exportations totales en volume, tandis que le reste était réparti entre un large éventail d'autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Ghana en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les volumes ont varié de 6,7 fois entre le point bas de 2017 et le point haut de 2019. En 2020, le Ghana a exporté 7 255 milliers de dollars américains de soja, soit une baisse de 33,2 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 10 857 milliers de dollars américains, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 320,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Ghana en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Inde et la Turquie ont concentré 92,9 % des exportations totales en valeur, tandis que la part restante était distribuée entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus faibles.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Ghana en valeur, 2017-2020

Importations des fèves de soja vers le Ghana

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont varié de 91 fois entre le point bas de 2017 et le point haut de 2018. En 2020, le Ghana a importé 2 213 tonnes de soja, reflétant une hausse de 541,3 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 21 526 tonnes, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 9 008,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, de 98,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Ghana en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Argentine et les États-Unis sont restés les principaux pays partenaires pour les importations en volume, avec une part combinée de 88,1 % des flux totaux ; les autres partenaires représentaient le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Ghana en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La période a connu un pic en 2018 et un creux en 2019, avec une fluctuation de 26 fois. En 2020, le volume des importations de soja du Ghana a atteint 809 milliers de dollars américains, montrant une forte hausse de 149,7 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 324 milliers de dollars américains, avec la plus forte baisse cette année-là, de 96,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 8 582 milliers de dollars américains, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 2 425,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Ghana en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Argentine et les États-Unis ont joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur, avec une part combinée de 83,1 % des flux totaux, tandis que la part restante était dispersée entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers le Ghana en valeur, 2017-2020