Étude de marché

Marché des dattes en Iran, 2026

Marché des dattes en Iran

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

De 2018 à 2023, la production de dattes en Iran a connu une contraction régulière, passant de 1,4 million de tonnes à 971 000 tonnes. Ce déclin a débuté en 2019, lorsque des pénuries d'eau et une baisse des rendements des palmiers ont directement réduit les volumes de récolte, contribuant à une hausse des prix intérieurs. Malgré cette base de production réduite, le pays a maintenu une position d'exportation solide, avec des expéditions annuelles comprises entre 239 000 et 348 000 tonnes.

La résilience des exportations a été soutenue par une focalisation sur le respect des normes alimentaires internationales et l'amélioration de la qualité des emballages, ce qui a aidé à préserver l'accès aux marchés clés en Europe et en Asie. De plus, l'entrée de nouvelles entreprises et de marques réputées dans le secteur de l'emballage et de l'exportation a renforcé l'orientation extérieure de l'industrie. Sur le plan interne, les pics de demande saisonniers pendant le Ramadan ont influencé la dynamique des prix, mais le volume global du marché intérieur a suivi la tendance à la baisse de la production.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Iran
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Iran en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Iran en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Iran par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Iran par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Iran, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Iran par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Iran par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Iran par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Iran, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Iran par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Iran en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Iran par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Iran en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Iran par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Iran, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Iran par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Iran en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Iran par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Iran en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Iran par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Iran, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Iran par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des dattes en Iran

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Iran s'est classé au 3e rang mondial pour la production de dattes.

Principaux producteurs de des dattes, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des dattes, 2017-2020

Source : SHEV.io

Le volume de production de dattes en Iran a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Iran a produit 1 238 kt de dattes, ce qui représente une baisse de 5,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 2,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 1 357 kt. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 12,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Iran en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente12.9%(3.6%)(5.4%)1.0%
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

Le volume de production de dattes en Iran a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la production de dattes a été évaluée à 1 084 millions de dollars américains en Iran, ce qui constitue une baisse de 6,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 8,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 1 499 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 22,4 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 26,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Iran en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente26.2%(22.4%)(6.7%)(3.0%)
Source : SHEV.io

Exportations des dattes de Iran

Exportations en nature, k t

L'Iran a exporté 338,4 kt de dattes en 2020, ce qui indique une hausse de 41,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 33,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 239,3 kt. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 21,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente20.8%(21.9%)41.4%10.1%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les exportations en volume ont été réparties sur un large éventail de pays partenaires. L'Inde (18,5 % des exportations en volume), le Pakistan (17,6 % des exportations en volume) et le Kazakhstan (11,2 % des exportations en volume) représentaient ensemble seulement 47,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

L'Iran a exporté 296,5 millions de dollars américains de dattes en 2020, ce qui représente une avancée spectaculaire de 39,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 18,4 %, équivalant à un taux annualisé de 5,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 212,8 millions de dollars américains. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 338,3 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 37,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente35.1%(37.1%)39.4%5.8%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les exportations en valeur des dattes en provenance d'Iran n'étaient pas fortement concentrées. L'Inde (19,9 % des exportations en valeur), le Pakistan (16,2 % des exportations en valeur) et le Kazakhstan (9,4 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 45,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des dattes vers l'Iran

Selon les résultats de l'étude de marché, il n'y a eu aucune importation de dattes en Iran de 2017 à 2020.

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