Marché des cultures sucrières primaires au Sénégal

Observations des rapports précédents

La production de cultures sucrières primaires au Sénégal, principalement la canne à sucre, a débuté la période avec une stabilité autour de 1 390 milliers de tonnes en 2019. Cette situation a suivi l'adoption d'un nouveau Code forestier fin 2018, qui a modernisé la gestion des terres forestières et agricoles, offrant potentiellement un cadre réglementaire favorable à la culture.

La production a ensuite baissé en 2020 et 2021, atteignant un creux de 1 260 milliers de tonnes. Cette contraction a coïncidé avec des conditions climatiques défavorables signalées et un accès limité aux intrants de production, des facteurs qui ont notablement réduit les récoltes céréalières dans le pays, impactant de manière similaire les rendements des cultures sucrières.

Une modeste reprise a commencé en 2022, avec une production atteignant 1 280 milliers de tonnes en 2023. Cette période a été marquée par un soutien budgétaire accru du gouvernement pour les intrants agricoles, incluant des subventions. Cependant, cette impulsion positive a été partiellement contrebalancée par des vents contraires mondiaux, notamment la flambée des prix des engrais suite à la guerre en Ukraine, qui a augmenté les coûts de production.

Production des cultures sucrières primaires au Sénégal

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des cultures sucrières primaires, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des cultures sucrières primaires, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de cultures sucrières primaires au Sénégal a diminué. En 2020, 1 300 kt de cultures sucrières primaires ont été produites, ce qui représente une contraction de 6,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a baissé de 4,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 1 390 kt. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 1,7 %.

Dynamique annuelle de la production au Sénégal en nature, 2017-2020, k t

Exportations des cultures sucrières primaires du Sénégal

Selon les études de marché, il n'y a eu aucune exportation de cultures sucrières primaires du Sénégal entre 2017 et 2020.

Importations des cultures sucrières primaires au Sénégal

Importations en nature, kg

En 2020, les importations de cultures sucrières primaires au Sénégal ont atteint 19 322 kg, ne montrant qu'une légère fluctuation par rapport à 2019. Entre 2018 et 2020, les importations ont augmenté de 9 100,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 351,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sénégal en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, la structure géographique des importations en volume était très concentrée : le Maroc représentait à lui seul 94,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Sénégal en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

En 2020, les importations de cultures sucrières primaires au Sénégal se sont élevées à 20 303 dollars US, restant pratiquement stables par rapport à 2019. Sur la période 2018-2020, les importations ont augmenté de 5 646,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 285,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sénégal en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, la France a presque entièrement déterminé la structure géographique des importations en valeur des cultures sucrières primaires au Sénégal, avec une part de 90,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Sénégal en valeur, 2017-2020