Marché des arachides non grillées ni autrement cuites au Sénégal

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des arachides non grillées et non cuites au Sénégal a fluctué entre 2018 et 2023, allant de 1 094 milliers de tonnes en 2019 à 1 556 milliers de tonnes en 2023. L'intervention de l'État via le Comité National Interprofessionnel de l'Arachide (CNIA) a fixé de manière constante les prix aux producteurs, qui ont été relevés de 250 FCFA par kg en 2021 à 275 FCFA en 2022 et 280 FCFA en 2023. Cette politique tarifaire, ainsi que les décisions gouvernementales de payer les arriérés dus aux opérateurs, visaient à inciter la production et à stabiliser l'offre.

La dynamique des exportations a fortement influencé la disponibilité intérieure. En 2020, l'ouverture du marché aux exportateurs étrangers, notamment de Chine qui proposaient des prix plus élevés, a créé une pression concurrentielle et contribué à une baisse des exportations officielles, passant de 327 milliers de tonnes en 2019 à 267 milliers de tonnes. Cette chute des exportations a aidé à augmenter le volume du marché à 1 531 milliers de tonnes cette année-là. Les exportations ont continué à chuter fortement, à 178 milliers de tonnes en 2022 et 119 milliers de tonnes en 2023, ce qui a soutenu le volume du marché local malgré les variations de production.

Le soutien à long terme au secteur dans le cadre du Plan Sénégal Émergent comprenait un doublement du budget pour les subventions aux semences et l'introduction de 10 nouvelles variétés d'arachides avec des rendements améliorés. Ces mesures, ainsi que le maintien de l'interdiction d'exporter des semences et des contrôles de qualité renforcés, ont soutenu la capacité de production, ce qui s'est reflété dans la croissance du volume du marché à 1 556 milliers de tonnes en 2023.

Production des arachides non grillées ni autrement cuites au Sénégal

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le Sénégal s'est classé 7e au niveau mondial pour la production d'arachides non grillées et non cuites.

Principaux producteurs de des arachides non grillées ni autrement cuites, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des arachides non grillées ni autrement cuites, 2017-2020

En 2020, le Sénégal a produit 1 797 K t d'arachides non grillées et non cuites, soit une augmentation de 26,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 27,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 8,6 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 5,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Sénégal en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de baisse, la production sénégalaise d'arachides non grillées et non cuites a repris sa croissance. En 2020, la valeur de cette production s'est élevée à 1 332 M $ US, en hausse de 60,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 17,3 %, soit un taux annualisé de 5,5 %. La valeur minimale a été atteinte en 2019, à 828 M $ US, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 14,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Sénégal en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des arachides non grillées ni autrement cuites du Sénégal

Exportations en nature, k t

Les exportations en volume ont connu des fluctuations marquées sur la période. Le point le plus bas a été enregistré en 2017, suivi d'un pic en 2019, avec un écart de 3,2 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations sénégalaises d'arachides non grillées et non cuites ont atteint 266,6 K t, ce qui représente une baisse significative de 18,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été observée en 2019, à 326,9 K t, année où la plus forte hausse a été enregistrée, avec une progression de 197,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sénégal en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Chine a été le principal acheteur des exportations sénégalaises d'arachides non grillées et non cuites en volume, représentant 97,8 % du total.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Sénégal en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Le marché a été caractérisé par une forte volatilité au cours de ces années. Le point le plus bas a été atteint en 2018, suivi d'un pic en 2020, avec un écart de 2,8 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations sénégalaises d'arachides non grillées et non cuites ont totalisé 197,6 M $ US, soit une légère amélioration de 3,7 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 71,2 M $ US, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 14,1 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une progression de 167,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sénégal en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la structure du marché était très concentrée, la Chine représentant à elle seule 97,5 % de la valeur totale des exportations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Sénégal en valeur, 2017-2020

Importations des arachides non grillées ni autrement cuites au Sénégal

Importations en nature, k t

Les importations sénégalaises d'arachides non grillées et non cuites en volume ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 0,0 K t, ce qui correspond à une forte contraction de 73,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2020, les importations ont reculé de 90,6 %, soit un taux annualisé de 54,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sénégal en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Côte d'Ivoire et la Thaïlande ont été les principales sources des importations en volume, représentant ensemble 80,1 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Sénégal en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatile. Le point le plus bas a été atteint en 2020, après un pic en 2019, avec une variation de 82 fois entre ces deux années. En 2020, les importations sénégalaises d'arachides non grillées et non cuites se sont élevées à 0,0 M $ US, en baisse de 98,8 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 0,0 M $ US, année où la plus forte hausse a été observée, avec une progression de 314,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sénégal en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Thaïlande est restée la principale source des importations en valeur, représentant 76,3 % des flux totaux, le reste étant réparti entre divers marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Sénégal en valeur, 2017-2020