Marché des brassicacées comestibles en Albanie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché intérieur albanais pour les brassicacées comestibles fraîches ou réfrigérées a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Après avoir atteint un pic de 70 244 tonnes en 2019, il est tombé à 58 480 tonnes en 2020, puis s'est stabilisé autour de 58 458 tonnes en 2021. Une nouvelle expansion à 67 906 tonnes a été observée en 2022, avant un déclin à 56 395 tonnes en 2023. La production a suivi une tendance similaire, avec un maximum de 78 319 tonnes en 2019 et des niveaux compris entre 72 000 et 76 000 tonnes les années suivantes.

Les exportations ont augmenté de manière significative, passant de 6 200 tonnes en 2018 à plus de 18 000 tonnes en 2021. Les importations sont restées minimes, ne dépassant jamais 266 tonnes par an. En 2024, les autorités albanaises de sécurité alimentaire ont renforcé les normes de stockage pour les produits frais et surgelés, y compris les légumes, en imposant des températures comprises entre -16°C et -19°C pour préserver la qualité.

Pour les brassicacées comestibles, les exportations ont continué à progresser en 2024, atteignant 23 428 tonnes, tandis que les importations se sont établies à 213 tonnes. Cette hausse des exportations contraste avec la volatilité du marché intérieur et le faible niveau des importations.

Production des brassicacées comestibles en Albanie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des brassicacées comestibles, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des brassicacées comestibles, 2017-2020

En 2020, l'Albanie a produit 72 157 tonnes de brassicacées comestibles, ce qui représente une légère baisse de 7,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 24,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 57 505 tonnes, tandis que le maximum a été atteint en 2019, avec 78 319 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, à hauteur de 36,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Albanie en nature, 2017-2020, t

Exportations des brassicacées comestibles d'Albanie

Exportations en nature, t

Les exportations de brassicacées comestibles de l'Albanie vers l'étranger ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 13 726 tonnes, en hausse de 69,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 46,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 6 200 tonnes, et la plus forte baisse a été observée cette même année, de 33,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Albanie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Serbie (40,1 % des exportations en volume), l'Ukraine (10,6 % des exportations en volume) et la Bosnie-Herzégovine (10,2 % des exportations en volume) sont restées les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 61,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Albanie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2020, avec un écart de 3 fois entre ces deux années. En 2020, le volume de brassicacées comestibles exportées par l'Albanie s'est élevé à 5 573 milliers de dollars US, soit une forte augmentation de 58,1 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 865 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, de 10,9 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 89,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Albanie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Serbie (35,6 % des exportations en valeur), l'Ukraine (13,4 % des exportations en valeur) et la Bosnie-Herzégovine (10,4 % des exportations en valeur) ont été les principales destinations des exportations en valeur, représentant ensemble 59,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Albanie en valeur, 2017-2020

Importations des brassicacées comestibles vers l'Albanie

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, tandis que la plus élevée a été observée en 2018, avec un rapport pic-creux de 5,1 fois. En 2020, l'Albanie a importé environ 49 tonnes de brassicacées comestibles, marquant une légère hausse de 1,7 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 48 tonnes, et le maximum en 2018, à 245 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, de 80,4 %, et la plus forte hausse en 2018, de 406,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Albanie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Grèce a clairement dominé la liste des fournisseurs de brassicacées comestibles vers l'Albanie, représentant 92,9 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Albanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, tandis que la plus élevée a été observée en 2018, avec un rapport pic-creux de 5,4 fois. En 2020, les approvisionnements étrangers en brassicacées comestibles vers l'Albanie se sont élevés à 30 milliers de dollars US, en hausse de 11,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 27 milliers de dollars US, et le maximum en 2018, à 146 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, de 81,5 %, et la plus forte hausse en 2018, de 400,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Albanie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Grèce est restée le fournisseur largement dominant de brassicacées comestibles vers l'Albanie, représentant 93,7 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Albanie en valeur, 2017-2020