Étude de marché

Marché des betteraves à sucre en Lituanie

Marché des betteraves à sucre en Lituanie

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

Le marché lituanien de la betterave sucrière a connu des fluctuations importantes de volume entre 2018 et 2023. La croissance à 1 019 milliers de t en 2019 a été soutenue par des conditions d'approvisionnement favorables et le lancement par Nordic Sugar Kėdainiai de la collecte et de la transformation de betteraves sucrières biologiques, en réponse à la demande intérieure croissante pour les produits biologiques.

Le volume du marché a ensuite baissé sur trois ans, atteignant 826 milliers de t en 2022. Cette contraction a été entraînée par la forte hausse des coûts des engrais, des produits chimiques et du transport, ce qui a incité certains producteurs à réduire les surfaces cultivées. Parallèlement, un surplus de sucre en Europe et l'augmentation des importations en provenance d'Ukraine ont fait baisser les prix du sucre, réduisant les prix d'achat de la betterave et exerçant une pression supplémentaire sur les producteurs. Nordic Sugar a noté ces défis malgré ses investissements dans la modernisation de son usine.

Le volume a rebondi fortement à 1 164 milliers de t en 2023. En 2024, l'accord commercial de l'UE avec le Mercosur et la concurrence croissante du sucre importé ont commencé à influencer les conditions du marché, avec des rapports d'une saison réussie grâce à une meilleure préparation des producteurs et une disponibilité accrue des équipements.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Lituanie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Lituanie en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Lituanie en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en nature, 2018-2025, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Lituanie par pays, 2018-2025, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Lituanie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Lituanie, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Lituanie par pays, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en nature, 2018-2025, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Lituanie par pays, 2018-2025, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Lituanie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Lituanie, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Lituanie par pays, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en nature, 2018-2025, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Lituanie par pays, 2018-2025, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Lituanie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Lituanie, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Lituanie par pays, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en nature, 2018-2025, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Lituanie par pays, 2018-2025, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Lituanie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Lituanie, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Lituanie par pays, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des betteraves à sucre en Lituanie

En nature, 2018-2021, k t

La Lituanie figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de betteraves sucrières entre 2018 et 2021, se classant au 28e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des betteraves à sucre, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des betteraves à sucre, 2018-2021

Source : SHEV.io

La production de betteraves sucrières en Lituanie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, le pays a produit 856 000 tonnes de betteraves sucrières, ce qui représente une baisse de 9,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a reculé de 3,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,2 %. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2019, avec 1 002 000 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 12,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Lituanie en nature, 2018-2021, k t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente12.7%(5.3%)(9.7%)(1.2%)
Source : SHEV.io

En valeur, 2018-2021, M $ US

La production de betteraves sucrières en Lituanie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, la valeur de la production de betteraves sucrières en Lituanie s'est élevée à 64,7 millions de dollars américains, ce qui reflète une chute importante de 26,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a baissé de 17,6 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 6,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 112,1 millions de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 42,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Lituanie en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente42.7%(21.5%)(26.5%)(6.2%)
Source : SHEV.io

Exportations des betteraves à sucre de Lituanie

Exportations en nature, t

Après deux années de progression, les volumes de betteraves sucrières exportées par la Lituanie ont diminué. En 2021, les exportations se sont établies à 4 207 tonnes, ce qui indique une forte baisse de 33,2 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont reculé de 4,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,5 %. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2020, avec 6 301 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2020, avec une hausse de 26,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en nature, 2018-2021, t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente13.5%26.1%(33.2%)(1.5%)
Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, la Lettonie est restée le principal marché pour les exportations en volume, représentant 75,2 % des flux totaux, tandis que le reste du volume était réparti entre de nombreuses autres destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Lituanie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années d'augmentation, les approvisionnements étrangers en betteraves sucrières en provenance de Lituanie ont diminué. En 2021, le volume des exportations s'est élevé à 318 000 dollars américains, ce qui représente une baisse de 45,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont reculé de 18,3 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 6,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, avec 585 000 dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 43,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Lituanie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente43.7%4.5%(45.6%)(6.5%)
Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, la Lettonie et la Pologne représentaient ensemble 96,8 % des exportations totales en valeur, les autres pays formant une queue diversifiée mais moins significative.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Lituanie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des betteraves à sucre vers la Lituanie

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Du point bas en 2018 au point haut en 2021, les volumes ont varié de 84 fois. En 2021, le volume des importations de betteraves sucrières en Lituanie s'est élevé à 69 068 tonnes, ce qui marque une augmentation spectaculaire de 271,1 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec un recul de 16,3 %. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 2 605,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en nature, 2018-2021, t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente2 605.8%(16.3%)271.1%338.0%
Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, la répartition géographique des importations en volume reflétait une forte dépendance à l'égard de la Lettonie, qui absorbait 99,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Lituanie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur point bas en 2018 et leur point haut en 2021, avec une différence de 18 fois. En 2021, les expéditions transfrontalières de betteraves sucrières vers la Lituanie se sont élevées à 2 155 000 dollars américains, ce qui reflète une forte augmentation de 307,1 % par rapport à 2020. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec un recul de 15,9 %. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 414,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Lituanie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente414.5%(15.9%)307.1%160.2%
Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, les importations en valeur de betteraves sucrières vers la Lituanie étaient presque entièrement concentrées en Lettonie, dont la part atteignait 97,0 %.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Lituanie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

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