Marché des betteraves à sucre en Afrique du Nord

Observations des rapports précédents

La production de betterave sucrière en Afrique du Nord a débuté la période à 14 171 milliers de tonnes en 2018, un niveau influencé par la baisse de 30 % des prix du sucre l'année précédente, ce qui a découragé la production. Les attentes du marché étaient également façonnées par les plans d'une nouvelle usine majeure de sucre de betterave prévue pour mi‑2020, avec une capacité cible de 750 milliers de tonnes de sucre blanc par an. En 2019, le volume du marché a augmenté pour atteindre 16 027 milliers de tonnes. L'année suivante, en 2020, une contraction a ramené le volume à 14 001 milliers de tonnes, marquant un retour proche des niveaux de 2018.

Un rebond marqué s'est produit en 2021, portant le marché à 16 856 milliers de tonnes. Cependant, ce gain a été inversé en 2022 lorsque le volume est tombé à 14 517 milliers de tonnes. Ce déclin était principalement dû à un déplacement des surfaces cultivées de la betterave sucrière vers la canne à sucre, les producteurs répondant à des directives politiques d'approvisionnement qui privilégiaient le sucre de canne pour les achats publics.

En 2023, le marché s'est redressé pour atteindre 15 614 milliers de tonnes. Cette croissance a été tirée par un ordre gouvernemental d'augmenter la capacité de production des entreprises de sucre de betterave de 30 % et par des contrats de plantation élargis, comme celui de Fayoum couvrant 75 000 feddans qui a livré environ 1,06 million de tonnes de betteraves et contribué à une augmentation de 10 % de la production de sucre par rapport à l'année précédente.

Production des betteraves à sucre en Afrique du Nord

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des betteraves à sucre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des betteraves à sucre, 2017-2020

En 2020, la production de betteraves sucrières en Afrique du Nord s'est élevée à 14 001 milliers de tonnes, ce qui représente une baisse de 12,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 4,6 %, soit un taux annualisé de 1,6 %. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 16 027 milliers de tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 13,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de betteraves sucrières en Afrique du Nord a reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de cette production s'est établie à 2 102 millions de dollars américains, marquant une forte baisse de 12,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 14,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 5,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 2 643 millions de dollars américains, année où la plus forte augmentation a été observée à 7,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des betteraves à sucre d'Afrique du Nord

Exportations en nature, t

Les exportations de betteraves sucrières en Afrique du Nord ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont chiffrées à 137 tonnes, affichant une baisse marquée de 77,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 98,3 %, soit un taux annualisé de 74,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Arabie saoudite a été la principale destination des exportations en volume, représentant 75,7 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne de partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les expéditions transfrontalières de betteraves sucrières en Afrique du Nord ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 21 milliers de dollars américains, correspondant à une forte réduction de 76,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 98,5 %, avec un taux de croissance annualisé de 75,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Arabie saoudite a été le principal acheteur de betteraves sucrières en provenance d'Afrique du Nord, absorbant 83,7 % des exportations totales en valeur, tandis qu'un groupe diversifié d'autres pays représentait le reste.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020

Importations des betteraves à sucre en Afrique du Nord

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les importations ont atteint leur pic en 2018, puis sont tombées à leur point le plus bas en 2020, avec un écart de 42 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de betteraves sucrières en Afrique du Nord s'est élevé à 0,2 tonne, marquant une baisse de 74,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 7 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 90,4 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 307,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de betteraves sucrières en Afrique du Nord étaient presque entièrement liées à la France, dont la part s'élevait à 93,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de betteraves sucrières en Afrique du Nord ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur totale des importations s'est établie à {value_last_year} milliers de dollars américains, en baisse de 59,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 45,5 %, avec un taux de croissance annualisé de 18,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 2 milliers de dollars américains, année où la plus forte augmentation a été observée à 51,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Italie (33,8 % des importations en valeur), la France (32,9 % des importations en valeur) et la Chine (22,7 % des importations en valeur) ont apporté la plus grande contribution aux importations en valeur, représentant conjointement 89,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020