Marché des arachides non grillées ni autrement cuites en Asie

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le marché asiatique des arachides non torréfiées et non cuites a connu une croissance régulière. Le volume de production est passé de 27 904 milliers de tonnes à 33 079 milliers de tonnes, tandis que la taille du marché est passée de 28 392 milliers de tonnes à 34 210 milliers de tonnes. En valeur, le marché est passé de 132,2 milliards de dollars à 232,1 milliards de dollars. Les importations ont atteint un pic en 2020 à 1,7 million de tonnes avant de se modérer, et les exportations ont progressivement diminué, passant de 306 milliers de tonnes à 110 milliers de tonnes.

En 2024, plusieurs facteurs ont commencé à influencer le marché. La production en Indonésie a chuté de manière significative, avec un indice en 2024 représentant seulement 37,37 % du niveau de 2010, ce qui a resserré l'offre. De nouvelles règles de certification halal en Indonésie, obligatoires à partir d'octobre 2024, ont affecté la conformité de l'industrie alimentaire. Parallèlement, les exportations d'arachides de l'Inde ont bondi de 42 % en février 2024, renforçant son rôle de principal exportateur. Les préférences des consommateurs se sont orientées vers des variantes plus saines et moins salées, incitant les fabricants à innover.

Production des arachides non grillées ni autrement cuites en Asie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des arachides non grillées ni autrement cuites, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des arachides non grillées ni autrement cuites, 2017-2020

La production d'arachides non grillées et non cuites en Asie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Asie a produit 31 518 milliers de tonnes d'arachides non grillées et non cuites, ce qui représente une légère hausse de 2,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 6,5 %, soit un taux annualisé de 2,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, avec 27 904 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 5,7 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une croissance de 9,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La valeur de la production d'arachides non grillées et non cuites en Asie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la production d'arachides non grillées et non cuites en Asie a été évaluée à 53 862 millions de dollars américains, marquant une hausse substantielle de 22,6 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la valeur de la production a augmenté de 9,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 40 717 millions de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 17,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des arachides non grillées ni autrement cuites d'Asie

Exportations en nature, k t

Après deux années de hausse, le volume des exportations d'arachides non grillées et non cuites en provenance d'Asie a diminué. En 2020, l'Asie a exporté 305 milliers de tonnes d'arachides non grillées et non cuites, ce qui représente une réduction marquée de 14,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 16,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,3 %. Le volume le plus élevé a été atteint en 2019, avec 358 milliers de tonnes, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 17,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, aucun marché n'a dominé les exportations d'arachides non grillées et non cuites en volume. L'Espagne (4,1 % des exportations en volume), les Pays-Bas (4,0 %) et l'Italie (3,1 %) représentaient ensemble seulement 11,2 % du total des exportations en volume, tandis que de nombreux partenaires plus petits détenaient chacun des parts modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

La valeur des exportations d'arachides non grillées et non cuites en provenance d'Asie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 521 millions de dollars américains, soit une amélioration de 1,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la valeur des exportations a progressé de 20,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 6,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, les Pays-Bas (4,0 % des exportations en valeur), l'Espagne (3,8 %) et l'Italie (3,4 %) formaient le groupe le plus important d'acheteurs d'arachides non grillées et non cuites en provenance d'Asie, mais leur contribution combinée était limitée à 11,2 % du total des exportations en valeur, reflétant ainsi une structure pays diversifiée.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020

Importations des arachides non grillées ni autrement cuites en Asie

Importations en nature, k t

Le volume des importations d'arachides non grillées et non cuites en Asie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 1 698 milliers de tonnes, affichant une forte hausse de 52,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 113,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 28,7 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, avec 793 milliers de tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 0,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020, k t

En 2017-2020, le rôle du Sénégal (15,3 % des importations en volume), des États-Unis (13,3 %) et du Soudan (11,8 %) en tant que fournisseurs d'arachides non grillées et non cuites à l'Asie était notable mais non dominant : leur part conjointe n'a atteint que 40,5 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

La valeur des importations d'arachides non grillées et non cuites en Asie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 1 768 millions de dollars américains, représentant une forte hausse de 50,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la valeur des importations a progressé de 78,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 21,2 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 960 millions de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 3,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, le Sénégal (11,7 % des importations en valeur), le Soudan (11,0 %) et les États-Unis (9,2 %) étaient les plus grands fournisseurs d'arachides non grillées et non cuites à l'Asie, mais sans être dominants. Ensemble, ils représentaient 31,9 % du total des importations en valeur, dans un contexte où de nombreux partenaires plus petits contribuaient également.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020