Marché des agrumes dans les Amériques

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des agrumes dans les Amériques est passé de 87,6 millions de tonnes en 2018 à 92,0 millions de tonnes en 2019. Cette croissance a été soutenue par l'essor du commerce international et une demande soutenue des consommateurs pour des variétés pratiques, comme les mandarines sans pépins et faciles à éplucher. La pandémie de COVID-19 en 2020 a perturbé les chaînes d'approvisionnement mondiales, provoquant une contraction du volume à 89,7 millions de tonnes et une chute brutale de la valeur du marché à 110,0 milliards de dollars. Ces difficultés liées à la pandémie ont persisté en 2021, avec un volume qui a encore diminué pour atteindre 88,8 millions de tonnes.

La reprise du marché a débuté en 2022, le volume atteignant 89,9 millions de tonnes. Cette progression a été en partie alimentée par le développement de gammes de produits à base d'extraits naturels d'agrumes par des entreprises comme TREATT, ce qui a stimulé la demande d'agrumes comme matière première. Cependant, l'ouragan Ian en septembre 2022 a causé d'importants dégâts aux cultures d'agrumes en Floride, et la maladie du verdissement des agrumes a continué de peser sur la production américaine, contribuant à une plus grande dépendance aux importations. En 2023, le volume du marché s'est stabilisé à 90,6 millions de tonnes.

Production des agrumes dans les Amériques

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des agrumes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des agrumes, 2017-2020

En 2019, la production d'agrumes dans les Amériques a atteint son niveau maximum avec 92 538 milliers de tonnes. L'année suivante, en 2020, elle s'est établie à 90 643 milliers de tonnes, marquant une baisse de 2,0 % par rapport à 2019. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 88 105 milliers de tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019 avec une hausse de 5,0 %, tandis que la plus forte baisse a eu lieu en 2018 avec un recul de 2,8 %.

Dynamique annuelle de la production dans les Amériques en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, Md $ US

La production d'agrumes dans les Amériques a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de cette production s'est élevée à 240,2 milliards de dollars américains, en hausse de 0,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 12,2 %, soit un taux de croissance annuel composé de 3,9 %.

Dynamique annuelle de la production dans les Amériques en valeur, 2017-2020, Md $ US

Exportations des agrumes des Amériques

Exportations en nature, k t

Après deux années de baisse, les exportations d'agrumes des Amériques ont repris leur croissance. En 2019, elles ont atteint leur niveau minimum avec 959 milliers de tonnes. En 2020, elles se sont établies à 1 428 milliers de tonnes, soit une augmentation de 49,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 7,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 avec un recul de 27,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Amériques en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume d'agrumes des Amériques n'étaient pas fortement concentrées. Les Pays-Bas (10,1 % des exportations en volume), l'Espagne (5,0 %) et la Russie (4,6 %) représentaient ensemble seulement 19,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Amériques en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les Amériques ont exporté pour 1 748 millions de dollars américains d'agrumes, soit une hausse de 7,2 % par rapport à 2019. Le niveau maximum a été atteint en 2018 avec 1 762 millions de dollars américains. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 8,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 avec un recul de 7,4 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018 avec une progression de 9,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Amériques en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le paysage des partenaires pour les exportations en valeur était diversifié. Les Pays-Bas (9,4 % des exportations en valeur), l'Espagne (4,3 %) et le Royaume-Uni (4,2 %) représentaient ensemble seulement 17,9 % des flux totaux, tandis que les 82,1 % restants étaient destinés à de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Amériques en valeur, 2017-2020

Importations des agrumes aux Amériques

Importations en nature, k t

Les importations d'agrumes des Amériques ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2018, elles ont atteint leur niveau minimum avec 413 milliers de tonnes, marquant la plus forte baisse avec un recul de 32,1 %. En 2019, elles ont connu la plus forte augmentation avec une hausse de 10,0 %. En 2020, elles se sont établies à 455 milliers de tonnes, restant pratiquement stables par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 25,2 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 9,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Amériques en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les importations en volume d'agrumes vers les Amériques étaient réparties entre de nombreux pays. L'Espagne (10,8 % des importations en volume), le Maroc (9,1 %) et l'Afrique du Sud (8,8 %) représentaient ensemble seulement 28,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Amériques en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, le volume des importations d'agrumes des Amériques s'est élevé à 785 millions de dollars américains, soit une augmentation de 7,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 9,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,1 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 avec un recul de 6,3 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018 avec une progression de 8,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Amériques en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les importations en valeur étaient réparties sur un large éventail de pays partenaires. Le Maroc (13,0 % des importations en valeur), l'Espagne (12,2 %) et l'Afrique du Sud (10,5 %) représentaient ensemble seulement 35,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Amériques en valeur, 2017-2020