Marché des agrumes au MERCOSUR

Observations des rapports précédents

Le marché des agrumes du MERCOSUR a vu son volume augmenter de 46,5 mille tonnes en 2018 à 49,5 mille tonnes en 2023, malgré un recul en 2020. En valeur, le marché s'est contracté jusqu'en 2021, tombant à 32,0 milliards de dollars US, avant de rebondir à 38,7 milliards de dollars US en 2023. Les premières années ont été soutenues par une hausse de 5% de la récolte locale d'oranges et une production en expansion, parallèlement à une demande des consommateurs stable liée aux bienfaits pour la santé comme la teneur en vitamine C.

Le marché a rencontré plusieurs difficultés. La pandémie de COVID-19 en 2020 a accru l'intérêt des consommateurs pour les agrumes pour l'immunité, mais les perturbations logistiques et une légère baisse de production ont entraîné une contraction temporaire du marché. Les années suivantes ont été marquées par des obstacles logistiques persistants, des pénuries de conteneurs et l'impact de la maladie du verdissement des agrumes, qui ont pesé sur la productivité. Cependant, des investissements importants dans la technologie et de nouvelles variétés de fruits dans des régions comme le bassin du fleuve São Francisco ont aidé à stimuler la production à partir de 2022.

Un changement dans les flux commerciaux a notablement soutenu la croissance du marché intérieur. À partir de 2022, les exportations de fruits frais ont rencontré des difficultés, avec des volumes en baisse. Ce déclin a signifié que davantage de produits sont restés disponibles pour le marché local, favorisant la croissance du volume. Parallèlement, la hausse des prix des agrumes, influencée par des facteurs climatiques et des gelées qui ont affecté l'offre, a été un moteur clé derrière la forte reprise de la valeur du marché jusqu'en 2023.

Production des agrumes au MERCOSUR

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des agrumes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des agrumes, 2017-2020

En 2020, la production d'agrumes dans le MERCOSUR s'est élevée à 45 315 K t, marquant une baisse modérée de 3,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 4,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,5 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 0,1 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production d'agrumes du MERCOSUR a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production d'agrumes s'est établie à 34 552 M $ US dans le MERCOSUR, représentant une perte de 4,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 19 %, soit un taux annualisé de 6,8 %.

Dynamique annuelle de la production au MERCOSUR en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des agrumes mercosurien

Exportations en nature, k t

Après deux années de baisse, les exportations d'agrumes du MERCOSUR ont augmenté. En 2020, le MERCOSUR a exporté 530,6 K t d'agrumes, reflétant une hausse modeste de 4,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 3,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 509,0 K t, avec la plus forte baisse cette année-là, de 6,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (22,1 % des exportations en volume), l'Espagne (15,5 % des exportations en volume) et la Russie (13,1 % des exportations en volume) ont formé le groupe clé de partenaires pour les exportations d'agrumes du MERCOSUR, représentant ensemble 50,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de recul, les exportations d'agrumes du MERCOSUR ont augmenté. En 2020, les exportations se sont établies à 404,6 M $ US, montrant une hausse modeste de 3,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 18,1 %, avec un taux de croissance annualisé de 6,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 389,2 M $ US, avec la plus forte baisse cette année-là, de 18,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (22,9 % des exportations en valeur), l'Espagne (15,4 % des exportations en valeur) et la Russie (13,3 % des exportations en valeur) ont représenté la plus grande part des exportations en valeur, totalisant ensemble 51,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mercosurien en valeur, 2017-2020

Importations des agrumes du MERCOSUR

Importations en nature, k t

Après deux années de hausse, les importations d'agrumes du MERCOSUR ont diminué. En 2020, les importations se sont établies à 43,2 K t, en baisse de 16,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 2,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 0,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 51,7 K t, avec la plus forte hausse cette année-là, de 16,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Espagne (34,9 % des importations en volume), le Chili (3,9 % des importations en volume) et Israël (0,6 % des importations en volume) ont absorbé ensemble 39,5 % des importations totales d'agrumes vers le MERCOSUR, en faisant les principales destinations.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de croissance, les importations d'agrumes du MERCOSUR ont reculé. En 2020, le MERCOSUR a importé environ 42,8 M $ US d'agrumes, en baisse de 5,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 4,9 %, soit un taux annualisé de 1,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 45,2 M $ US, avec la plus forte hausse en 2018, de 9,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, l'Espagne (59,0 % des importations en valeur), le Chili (6,7 % des importations en valeur) et Israël (1,1 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs d'agrumes vers le MERCOSUR, représentant ensemble 66,8 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit du MERCOSUR en valeur, 2017-2020