Marché des abricots séchés en Afrique du Nord

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché des abricots secs en Afrique du Nord a connu des fluctuations importantes. Il a atteint 7 366 t en 2019, soutenu par une demande mondiale croissante pour les abricots secs biologiques, ce qui a stimulé les flux d'importation vers la région. La baisse à 6 208 t en 2020 a coïncidé avec des aléas climatiques sévères dans les principaux pays producteurs comme la France, où les gelées, les vagues de chaleur et la grêle ont endommagé les récoltes et la qualité des fruits, réduisant ainsi la disponibilité à l'exportation.

Le volume du marché a continué de baisser en 2021 et 2022, atteignant un point bas à 4 217 t en 2022. Cette diminution a été causée par une réduction de la superficie des vergers en France et des conditions météorologiques défavorables persistantes, qui ont limité la production et l'offre à l'exportation. Une reprise à 4 681 t a eu lieu en 2023, grâce à une production française abondante et une forte hausse des importations en provenance d'Espagne, ce qui a contribué à reconstituer l'offre régionale.

Production des abricots séchés en Afrique du Nord

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des abricots séchés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des abricots séchés, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production d'abricots secs en Afrique du Nord a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 1 566 tonnes. En 2020, elle s'est établie à 1 563 tonnes, restant globalement stable par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 14,8 %, soit un taux de croissance annuel composé de 4,7 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 12,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production d'abricots secs en Afrique du Nord a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2018, la valeur de la production a atteint son maximum à 5 830 milliers de dollars US. En 2020, elle s'est élevée à 4 427 milliers de dollars US, marquant une légère réduction de 2,3 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 22,3 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 32,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des abricots séchés d'Afrique du Nord

Exportations en nature, t

Les exportations d'abricots secs d'Afrique du Nord augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 122 tonnes, soit une forte hausse de 51,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 578,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 89,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les abricots secs d'Afrique du Nord ont été principalement expédiés vers la Turquie, qui a absorbé 92,1 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations les plus faibles ont été enregistrées en 2017, tandis que le volume le plus élevé a été atteint en 2020, avec un écart de 5,9 fois entre ces deux années. En 2020, l'Afrique du Nord a exporté pour 346 milliers de dollars US d'abricots secs, marquant une hausse de 48,5 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 20,9 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une augmentation de 404,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Turquie a dominé la structure géographique des exportations en valeur, avec une part de 92,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020

Importations des abricots séchés en Afrique du Nord

Importations en nature, t

Après deux années de progression, le volume des importations d'abricots secs en Afrique du Nord a diminué. En 2019, le volume d'importation a atteint son maximum à 5 880 tonnes. En 2020, il s'est établi à 4 767 tonnes, montrant une baisse substantielle de 18,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 39,9 %, soit un taux annualisé de 11,9 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une progression de 53,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Turquie est restée la destination dominante et presque exclusive des importations en volume d'abricots secs en Afrique du Nord, avec une part de 99,5 %.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années d'augmentation, les approvisionnements étrangers en abricots secs en Afrique du Nord ont diminué. En 2019, la valeur des importations a atteint son maximum à 15 798 milliers de dollars US. En 2020, elle s'est établie à 13 531 milliers de dollars US, représentant une perte robuste de 14,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 35,4 %, soit un taux annualisé de 10,6 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une progression de 30,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Turquie a presque entièrement déterminé la structure géographique des importations en valeur d'abricots secs en Afrique du Nord, avec une part de 99,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020