Étude de marché

Marché des abats de porc en Papouasie-Nouvelle-Guinée

Date de publication: mars 30, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché des abats de porc comestibles en Papouasie-Nouvelle-Guinée est resté stable autour de 5 350 tonnes en 2018 et 2019. Durant ces années, les petits exploitants agricoles ont fait face à la hausse des prix des aliments commerciaux en augmentant l'utilisation de ressources alimentaires locales comme l'ensilage de patate douce et la farine de poisson, ce qui a permis de réduire les coûts et de maintenir la productivité. Les éleveurs ont également privilégié des races porcines telles que le Berkshire et le Duroc pour répondre à la demande de porc de qualité, soutenant ainsi l'efficacité de la production.

En 2020, le volume du marché a augmenté pour atteindre 5 727 tonnes, son niveau le plus élevé sur la période. Cette hausse s'est produite dans un contexte de production nationale stable et d'une augmentation des importations. Le marché s'est ensuite ajusté en 2021, avec un recul à 5 535 tonnes, avant de se stabiliser autour de 5 550 tonnes en 2022 et 2023.

Sur l'ensemble de la période, les tendances démographiques à long terme indiquent une population croissante en Papouasie-Nouvelle-Guinée, projetée à dépasser 10 millions d'habitants et à atteindre 21 millions d'ici 2050, ce qui soutient la demande potentielle future pour les produits porcins. Cependant, des défis persistants, comme les pressions sur les coûts des aliments, ont nécessité que les éleveurs continuent d'optimiser les ressources locales pour maintenir la production.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Papouasie-Nouvelle-Guinée
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Papouasie-Nouvelle-Guinée en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Papouasie-Nouvelle-Guinée en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Papouasie-Nouvelle-Guinée en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Papouasie-Nouvelle-Guinée par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Papouasie-Nouvelle-Guinée en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Papouasie-Nouvelle-Guinée par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Papouasie-Nouvelle-Guinée, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Papouasie-Nouvelle-Guinée par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Papouasie-Nouvelle-Guinée en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Papouasie-Nouvelle-Guinée par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Papouasie-Nouvelle-Guinée en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Papouasie-Nouvelle-Guinée par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Papouasie-Nouvelle-Guinée, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Papouasie-Nouvelle-Guinée par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des abats de porc en Papouasie-Nouvelle-Guinée

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des abats de porc, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des abats de porc, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de déchets de porc en Papouasie-Nouvelle-Guinée a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 5 199 tonnes ont été produites, un niveau globalement stable par rapport à l'année précédente, soit 2019.

Dynamique annuelle de la production en Papouasie-Nouvelle-Guinée en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.2%	0.8%	0.5%	0.5%

Source : SHEV.io

Exportations des abats de porc de Papouasie-Nouvelle-Guinée

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit de Papouasie-Nouvelle-Guinée en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, Hong Kong a été de loin la principale destination des exportations en volume de déchets de porc en provenance de Papouasie-Nouvelle-Guinée, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Papouasie-Nouvelle-Guinée en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit de Papouasie-Nouvelle-Guinée en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les déchets de porc de Papouasie-Nouvelle-Guinée ont été principalement expédiés vers Hong Kong, qui a absorbé 100,0 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Papouasie-Nouvelle-Guinée en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des abats de porc vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. En 2019, les volumes importés ont atteint un point bas à 178,6 tonnes, marquant une baisse de 19,0 %. En 2020, ils ont culminé à 528,1 tonnes, soit une forte augmentation de 195,6 % par rapport à 2019, avec une fluctuation globale d'un facteur 3.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	20.2%	(19.0%)	195.6%	42.2%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure des importations en volume a été dominée par l'Australie, qui représentait 72,7 % des flux totaux, tandis que les autres destinations étaient relativement mineures.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations de déchets de porc en Papouasie-Nouvelle-Guinée ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 3 739 milliers de dollars américains, correspondant à une progression de 92,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 426,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 73,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	36.9%	99.9%	92.2%	73.9%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Australie a occupé une position dominante dans les importations en valeur, représentant 70,2 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre diverses destinations plus petites.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Papouasie-Nouvelle-Guinée en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io