Marché du riz paddy en Azerbaïdjan

Observations des rapports précédents

En 2018, le marché du riz paddy en Azerbaïdjan a atteint 19,9 milliers de tonnes métriques, soutenu par la modernisation des systèmes d'irrigation et l'introduction de nouvelles variétés de riz adaptées aux conditions locales par les entreprises agricoles publiques. Cependant, le marché s'est contracté à 14,5 milliers de tonnes métriques en 2019 après la mise en œuvre de réglementations plus strictes en matière de contrôle qualité et d'hygiène, qui ont réduit les importations de riz. La pandémie de COVID-19 en 2020 a encore perturbé les chaînes d'approvisionnement, faisant baisser la taille du marché à 9,6 milliers de tonnes métriques.

À partir de 2021, le marché s'est redressé, atteignant 10,1 milliers de tonnes métriques cette année-là, grâce aux subventions publiques continues et aux prêts concessionnels qui ont stimulé la production nationale. L'émergence de nouveaux segments de produits comme le riz biologique a reflété l'évolution des préférences des consommateurs. En 2022, les incitations politiques à l'innovation agricole ont favorisé la croissance de la production, et en 2023, le marché s'est étendu à 14 milliers de tonnes métriques.

Production du riz paddy en Azerbaïdjan

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de du riz paddy, 2018-2021

Carte mondiale de la production de du riz paddy, 2018-2021

Après deux années de baisse, la production de riz paddy en Azerbaïdjan a augmenté. En 2021, le pays a produit 10 062 tonnes de riz paddy, soit une hausse de 7,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 16 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -5,6 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2020, avec 9 397 tonnes. La plus forte baisse a été observée cette même année, à -15,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, t

Exportations du riz paddy d'Azerbaïdjan

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, avec 1 tonne, tandis que le pic a été atteint en 2020, avec 29 tonnes, soit un rapport de 22 fois entre ces deux années. En 2021, les livraisons de riz paddy depuis l'Azerbaïdjan se sont élevées à 12 tonnes, ce qui représente une baisse de 59,2 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à -78,6 %, et la plus forte hausse en 2020, à 2 129,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, la Russie (41,3 % des exportations en volume), le Kazakhstan (26,7 %) et la Lettonie (18,6 %) ont représenté la plus grande part des exportations en volume de riz paddy, totalisant ensemble 86,6 % des flux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une volatilité marquée sur la période étudiée. Les volumes les plus bas ont été enregistrés en 2019, avec 1 000 dollars US, tandis que les volumes ont atteint leur pic en 2020, à 35 000 dollars US, soit un rapport de 32 fois entre ces deux années. En 2021, les exportations de riz paddy depuis l'Azerbaïdjan se sont élevées à 16 000 dollars US, correspondant à une forte réduction de 54,5 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été observée en 2019, à -86,4 %, et la plus forte hausse en 2020, à 3 134,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, la Russie (36,7 % des exportations en valeur), le Kazakhstan (29,5 %) et la Lettonie (18,8 %) ont formé le groupe clé de partenaires pour les exportations en valeur de riz paddy depuis l'Azerbaïdjan, représentant ensemble 85,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021

Importations du riz paddy vers l'Azerbaïdjan

Importations en nature, t

Le volume des importations de riz paddy en Azerbaïdjan a diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations se sont établies à 27 tonnes, affichant une baisse de 90,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont chuté de 99,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de -84,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, les importations en volume de riz paddy vers l'Azerbaïdjan étaient fortement concentrées sur l'Inde, qui représentait 98,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Les approvisionnements étrangers en riz paddy vers l'Azerbaïdjan ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, l'Azerbaïdjan a importé 28 000 dollars US de riz paddy, reflétant une forte baisse de 89,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont reculé de 99,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -83,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, l'Inde a été le fournisseur quasi exclusif de riz paddy vers l'Azerbaïdjan, représentant 97,8 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021