Marché de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions en Afrique centrale

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des huiles de tournesol ou de carthame et de leurs fractions en Afrique centrale a reculé de 15 755 tonnes en 2018 à 11 975 tonnes en 2019, avant de se stabiliser et d'amorcer une reprise progressive pour atteindre 12 364 tonnes en 2020. À partir de 2021, la pandémie de COVID-19 a perturbé les chaînes d'approvisionnement mondiales, tandis que la demande mondiale croissante pour les produits alimentaires sains a stimulé la consommation. Ces facteurs ont soutenu une hausse des importations, permettant au volume du marché de progresser à 12 698 tonnes en 2021. La guerre en Ukraine en 2022 a provoqué une pénurie mondiale d'huile de tournesol, entraînant une forte hausse des prix et une réorganisation des flux commerciaux internationaux, ce qui a encore élargi le marché régional à 14 126 tonnes.

En 2023, les effets persistants du conflit ukrainien, associés à des conditions météorologiques défavorables dans les principales régions productrices comme l'Ukraine et la Russie, ont maintenu l'offre mondiale tendue et les prix élevés. Le volume du marché en Afrique centrale a répondu par une croissance significative, atteignant 18 341 tonnes, les flux d'importation s'adaptant au nouvel environnement commercial mondial.

Production de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions en Afrique centrale

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions, 2017-2020

La production d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions en Afrique centrale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a produit 3 760 tonnes, un niveau qui ne montre pas de changement significatif par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle de la production en Afrique centrale en nature, 2017-2020, t

Exportations de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions d'Afrique centrale

Exportations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020, après un pic en 2018, avec une fluctuation de 114 fois entre ces deux années. En 2020, l'Afrique centrale a exporté 2 tonnes d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions, ce qui représente une forte baisse de 93,4 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 228 tonnes, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 6 083,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique centrale en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Mauritanie et l'Ouganda sont restés les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 77,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique centrale en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, tandis que le pic est survenu en 2018, avec un rapport de 48 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions depuis l'Afrique centrale se sont élevées à 2 000 dollars US, en baisse de 93,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 110 000 dollars US, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 2 355,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Mauritanie (63,2 % des exportations en valeur), la Namibie (2,6 %) et l'Espagne (1,7 %) sont restées les principales destinations pour les exportations en valeur, représentant ensemble 67,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique centrale en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions en Afrique centrale

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La période a enregistré un point bas en 2017 et un pic en 2018, avec une variation de 1,8 fois. En 2020, le volume d'importation d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions en Afrique centrale s'est élevé à 8 606 tonnes, indiquant une augmentation progressive de 4,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 12 263 tonnes, avec la plus forte baisse en 2019, de 32,7 %, et la plus forte augmentation en 2018, de 77,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique centrale en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Ukraine (23,1 % des importations en volume), le Portugal (15,9 %) et la Turquie (13,5 %) se sont distingués comme les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 52,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique centrale en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. La période a enregistré un point bas en 2017 et un pic en 2018, avec un écart de 2,1 fois. En 2020, le volume des importations d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions en Afrique centrale a totalisé 9 511 000 dollars US, indiquant une baisse modérée de 4,0 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 19 274 000 dollars US, avec la plus forte baisse en 2019, de 48,6 %, et la plus forte augmentation en 2018, de 107,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique centrale en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Ukraine (20,3 % des importations en valeur), le Portugal (20,3 %) et la Turquie (14,7 %) ont absorbé ensemble 55,3 % des importations totales en valeur d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions vers l'Afrique centrale, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique centrale en valeur, 2017-2020