Étude de marché

Marché de l'huile de tournesol ou de carthame brute et de ses fractions en Roumanie

Marché de l'huile de tournesol ou de carthame brute et de ses fractions en Roumanie

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

Le marché roumain de l'huile brute de tournesol et de carthame a connu une croissance de volume de 40,8 mille tonnes en 2018 à 54,8 mille tonnes en 2020, tandis que sa valeur est passée de 19,4 millions USD à 29,8 millions USD. Cette expansion est principalement due à une sécheresse en 2020 qui a réduit la production locale de graines de tournesol, obligeant à augmenter les importations d'huile pour maintenir la capacité de transformation. De plus, des perturbations portuaires en Ukraine et en Russie, principaux fournisseurs mondiaux, ont fait monter les prix et resserré les stocks locaux, renforçant encore la dépendance aux importations.

Dans les années suivantes, le marché s'est adapté aux pressions extérieures persistantes. La guerre en Ukraine en 2022 a fortement limité les exportations régionales, provoquant une flambée des prix et une tension sur la disponibilité des matières premières en Roumanie, ce qui a entraîné une hausse des importations à 36 mille tonnes cette année-là. La structure du marché a également évolué, comme en témoigne l'acquisition proposée du producteur local Argus Constanța par la société bulgare Buildcom EOOD, indiquant une consolidation régionale. Parallèlement, les programmes de collecte d'huiles alimentaires usagées par les détaillants et les stations-service se sont poursuivis, améliorant la durabilité environnementale. La position de la Roumanie en tant que premier producteur de graines de tournesol de l'UE a soutenu l'activité d'exportation, bien que les flux commerciaux aient fluctué en réponse à ces chocs.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés du marché
    1. 4.1. En nature
      1. 4.1.1. Production, 2018-2020
      2. 4.1.2. Importations, 2018-2024
      3. 4.1.3. Exportations, 2018-2024
      4. 4.1.4. Taille du marché, 2018-2020
    2. 4.2. En valeur
      1. 4.2.1. Production, 2018-2020
      2. 4.2.2. Importations, 2018-2024
      3. 4.2.3. Exportations, 2018-2024
      4. 4.2.4. Taille du marché, 2018-2020
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Roumanie
      1. 5.1.1. En nature, 2018-2020, k t
      2. 5.1.2. En valeur, 2018-2020, M $ US
    2. 5.2. Production dans l'UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En nature, 2018-2024, k t
      2. 5.2.2. En valeur, 2018-2024, M $ US
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Roumanie par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Roumanie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Roumanie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Roumanie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Roumanie par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Roumanie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Roumanie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Roumanie par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Roumanie par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Roumanie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Roumanie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Roumanie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Roumanie par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Roumanie par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Roumanie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Roumanie par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'huile de tournesol ou de carthame brute et de ses fractions en Roumanie

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production roumaine d'huile brute de tournesol ou de carthame et de ses fractions a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 125,3 millions de dollars américains, en baisse de 1,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 12,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 158,7 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 19,8 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 10,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Roumanie en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente10.5%(19.8%)(1.6%)(4.5%)
Source : SHEV.io

En nature, 2017-2020, k t

La production roumaine d'huile brute de tournesol ou de carthame et de ses fractions a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 169,8 milliers de tonnes ont été produites, soit une baisse de 7,6 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximal a été atteint en 2018, avec 223,1 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 17,6 %, et la plus forte hausse a été observée en 2018, à 32,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Roumanie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente32.0%(17.6%)(7.6%)0.1%
Source : SHEV.io

Exportations de l'huile de tournesol ou de carthame brute et de ses fractions de Roumanie

Exportations en nature, k t

Les volumes d'exportation roumains d'huile brute de tournesol ou de carthame et de ses fractions ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 139,4 milliers de tonnes, en baisse de 9,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,0 %. Le volume maximal a été enregistré en 2018, à 186,7 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 18,0 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 42,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente42.0%(18.0%)(9.0%)2.0%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Espagne (25,3 % des exportations en volume), l'Afrique du Sud (19,8 % des exportations en volume) et l'Italie (17,9 % des exportations en volume) ont été les principaux acheteurs de l'huile brute de tournesol ou de carthame et de ses fractions roumaine, représentant ensemble 63,0 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Roumanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations roumaines d'huile brute de tournesol ou de carthame et de ses fractions ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 115,9 millions de dollars américains, avec une variation minime par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 9,8 %, soit un taux annualisé de 3,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 143,1 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 18,7 %, et la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 35,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente35.6%(18.7%)(0.4%)3.2%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Espagne (23,9 % des exportations en valeur), l'Italie (19,7 % des exportations en valeur) et l'Afrique du Sud (19,1 % des exportations en valeur) ont dominé la structure des exportations en valeur, représentant ensemble 62,8 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Roumanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de l'huile de tournesol ou de carthame brute et de ses fractions vers la Roumanie

Importations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2020, avec un rapport de 5,6 fois entre ces deux années. En 2020, les importations roumaines d'huile brute de tournesol ou de carthame et de ses fractions se sont élevées à 24,4 milliers de tonnes, soit une hausse de 134,2 % par rapport à l'année précédente. Le volume minimal a été enregistré en 2018, à 4,4 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 69,6 %, et la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 138,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(69.6%)138.6%134.2%19.4%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Moldavie (40,3 % des importations en volume), la Bulgarie (18,4 % des importations en volume) et la Hongrie (16,9 % des importations en volume) sont restées les principaux fournisseurs d'huile brute de tournesol ou de carthame et de ses fractions vers la Roumanie, représentant ensemble 75,6 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Roumanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un rapport de 5,4 fois entre le pic de 2020 et le creux de 2018. En 2020, la valeur des importations roumaines d'huile brute de tournesol ou de carthame et de ses fractions s'est établie à 20,4 millions de dollars américains, correspondant à une forte amélioration de 177,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 3,7 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 72,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(72.7%)96.1%177.4%14.1%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Moldavie (33,8 % des importations en valeur), la Bulgarie (22,5 % des importations en valeur) et la Hongrie (17,5 % des importations en valeur) ont formé le principal groupe de destinations pour les importations en valeur d'huile brute de tournesol ou de carthame et de ses fractions vers la Roumanie, avec une part combinée de 73,8 % du total des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Roumanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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