Marché de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Russie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché intérieur russe des huiles de tournesol, de carthame ou de coton a connu des fluctuations entre 2018 et 2020. En 2019, il a chuté à 2,3 millions de tonnes, malgré une production accrue grâce à l'arrivée de nouveaux grands acteurs et à des conditions météorologiques favorables, en raison d'une forte hausse des exportations. L'année suivante, le volume est remonté à 2,8 millions de tonnes, porté par la pandémie de COVID-19 qui a stimulé la demande pour cette huile en tant que produit à longue durée de conservation, et par l'introduction de nouvelles exigences d'étiquetage visant à améliorer la transparence.

Après s'être stabilisé à 2,8 millions de tonnes en 2021, dans un contexte de reprise de la demande post-pandémique et d'une préférence des consommateurs pour l'huile raffinée, le marché a bondi à 3,6 millions de tonnes en 2022. Cette hausse a été provoquée par des achats de panique dans un climat économique incertain, soutenue par une récolte record de tournesol. En 2023, le volume est resté à 3,6 millions de tonnes, car la croissance de la production, incluant le lancement de nouvelles usines dans les régions de Rostov et d'Orenbourg, a été largement orientée vers les exportations, tandis que la demande intérieure est restée robuste.

Production de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Russie

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Russie s'est classée au deuxième rang mondial des producteurs d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions.

Principaux producteurs de de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions, 2017-2020

La production russe d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Russie a produit 6 024 kt de ces huiles, soit une hausse solide de 11,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 29,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,0 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 4 643 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018, de 0,1 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 16,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Russie en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production russe d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de ces huiles en Russie s'est élevée à 4 644 millions de dollars américains, indiquant une forte hausse de 20,3 % sur un an. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 30,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,3 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 3 537 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, de 0,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Russie en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions de Russie

Exportations en nature, k t

Le volume des exportations russes d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Russie a exporté 3 207 kt de ces huiles, soit une hausse de 3,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 37,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,3 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 2 103 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018, de 9,6 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 47,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en nature, 2017-2020, k t

L'analyse des exportations en volume entre 2017 et 2020 révèle une large répartition sur de nombreux marchés. La Turquie (17,9 % des exportations en volume), la Chine (14,1 %) et l'Égypte (11,0 %) représentent ensemble seulement 43,1 % des flux totaux, tandis qu'une part significative de 56,9 % revient à d'autres partenaires.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les expéditions d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions de la Russie vers l'étranger ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Russie a exporté pour 2 472 millions de dollars américains de ces huiles, indiquant une hausse de 12,1 % sur un an. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 38,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 11,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 1 602 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, de 10,0 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 37,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le rôle de la Turquie (16,9 % des exportations en valeur), de la Chine (13,8 %) et de l'Égypte (10,4 %) en tant qu'acheteurs d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en provenance de Russie était notable mais non dominant : leur part conjointe n'a atteint que 41,1 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions vers la Russie

Importations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur maximum en 2018 et leur minimum en 2020, avec une variation de 20 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Russie se sont établies à 1 kt, en baisse de 47,4 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 26 kt. La plus forte baisse a été observée en 2019, de 90,4 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 0,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en nature, 2017-2020, k t

Tout au long de la période 2017-2020, l'Ukraine a clairement dominé les importations en volume d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions vers la Russie, représentant 78,5 % des flux totaux, tandis que les autres pays détenaient chacun des parts nettement plus faibles.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les importations russes d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 1 million de dollars américains, affichant un recul de 22,9 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 91,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 55,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, l'Ukraine a été la principale destination des importations en valeur, représentant 70,7 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne de partenaires plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en valeur, 2017-2020