Étude de marché

Marché de l'huile de soja et de ses fractions en Asie du Sud

$Marché de l'huile de soja et de ses fractions en Asie du Sud$

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Bangladesh

Bhoutan

Sri Lanka

Inde

Iran

Maldive

Népal

Pakistan

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché de l'huile de soja en Asie du Sud a été marqué par des facteurs agricoles. En 2018, l'adoption de variétés améliorées et de meilleures pratiques de gestion a soutenu la culture des oléagineux. Cependant, en 2020, des pluies excessives et des attaques de ravageurs ont endommagé les cultures de soja dans des États producteurs majeurs comme le Madhya Pradesh et le Maharashtra, réduisant la production et contribuant à une baisse du volume du marché à 4,4 millions de tonnes.

Le marché s'est fortement étendu à 5,6 millions de tonnes en 2021, porté par un pic des prix du soja dû à des facteurs nationaux et mondiaux, notamment des conditions météorologiques défavorables. Cette hausse des prix a encouragé des importations plus élevées pour répondre à la demande. En 2022, la persistance de prix mondiaux élevés du soja, atteignant 668,5 dollars par tonne, a rendu les importations moins attractives, entraînant une contraction du volume du marché à 4,9 millions de tonnes.

En 2023, des contraintes d'approvisionnement mondial en huile de palme, causées par de fortes pluies en Indonésie et en Malaisie, ont poussé les prix de l'huile de palme au-dessus de ceux de l'huile de soja, modifiant les schémas d'importation. Malgré ce changement, le volume global du marché est tombé à 3,9 millions de tonnes. En 2024, le gouvernement indien a augmenté les droits d'importation sur les huiles comestibles, y compris l'huile de soja, pour stimuler la demande nationale en oléagineux, entraînant des hausses des prix de détail. Parallèlement, les importations d'huile de soja ont atteint un pic sur cinq ans au début de l'année commerciale, alimentées par les prix élevés de l'huile de palme et des effets de substitution, tandis que le lancement de la Mission nationale sur les huiles comestibles – Oléagineux visait à renforcer la production nationale à long terme.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Asie du Sud
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afghanistan en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Afghanistan par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afghanistan en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Afghanistan par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Afghanistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Afghanistan par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afghanistan en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Afghanistan par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afghanistan en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Afghanistan par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Afghanistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Afghanistan par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afghanistan en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Afghanistan par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afghanistan en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Afghanistan par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Afghanistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Afghanistan par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afghanistan en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Afghanistan par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afghanistan en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Afghanistan par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Afghanistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Afghanistan par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'huile de soja et de ses fractions en Asie du Sud

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de l'huile de soja et de ses fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'huile de soja et de ses fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production d'huile de soja et de ses fractions en Asie du Sud s'est élevée à 3 280 K t, marquant une légère baisse de 0,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 13,3 %, soit un taux annualisé de 4,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 2 568 K t, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 3 304 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 11,3 %, et la plus forte hausse en 2019, avec une progression de 28,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(11.3%)	28.7%	(0.7%)	4.2%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production d'huile de soja et de ses fractions en Asie du Sud a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de cette production s'est établie à 3 463 M $ US, en hausse de 4,9 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 8,4 %, soit un taux annualisé de 2,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 2 799 M $ US, avec la plus forte baisse cette même année à 12,4 %. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 18,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(12.4%)	18.0%	4.9%	2.7%

Source : SHEV.io

Exportations de l'huile de soja et de ses fractions d'Asie du Sud

Exportations en nature, k t

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché sur cette période. Les volumes d'exportation d'huile de soja et de ses fractions depuis l'Asie du Sud ont atteint 199 K t en 2020, soit une forte hausse de 258,5 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 11,6 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une progression de 1 891,9 %. De 2017 à 2020, l'amplitude entre les pics et les creux a été multipliée par 63.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1 891.9%	(11.6%)	258.5%	298.1%

Source : SHEV.io

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Des fluctuations notables ont caractérisé la performance du marché sur cette période. En 2020, la valeur des exportations d'huile de soja et de ses fractions depuis l'Asie du Sud s'est élevée à 210 M $ US, soit une augmentation de 278,6 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 19,0 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une progression de 1 868,0 %. Du creux de 2017 au pic de 2020, les volumes ont varié d'un facteur 60.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1 868.0%	(19.0%)	278.6%	292.3%

Source : SHEV.io

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie du Sud en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de l'huile de soja et de ses fractions en Asie du Sud

Importations en nature, k t

Les importations d'huile de soja et de ses fractions en Asie du Sud ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Asie du Sud a importé 1 321 K t, soit une baisse de 6,1 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 44,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 17,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(2.4%)	(39.1%)	(6.1%)	(17.7%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Argentine et le Brésil ont été les principales destinations des importations en volume d'huile de soja et de ses fractions vers l'Asie du Sud, représentant ensemble 82,3 % des flux totaux, tandis que le volume restant était réparti entre des marchés plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de contraction, les importations d'huile de soja et de ses fractions en Asie du Sud ont augmenté. En 2020, elles se sont chiffrées à 998 M $ US, soit une hausse de 2,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 49 %, avec un taux de croissance annualisé de 20,1 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 977 M $ US, année où la plus forte baisse a été observée, à 44,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(9.5%)	(44.9%)	2.1%	(20.1%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Argentine et le Brésil ont représenté ensemble 81,8 % de la valeur totale des importations, les autres pays formant une queue de distribution diversifiée mais moins significative.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie du Sud en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io