Étude de marché

Marché de l'huile de soja et de ses fractions en Asie

$Marché de l'huile de soja et de ses fractions en Asie$

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Macao

Mongolie

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Bangladesh

Bhoutan

Sri Lanka

Inde

Iran

Maldive

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Pakistan

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Myanmar

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Indonésie

Laos

Malaise

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Timor-Leste

Singapour

Vietnam

Thaïlande

Kazakhstan

Kirghizistan

Tadjikistan

Turkménistan

Ouzbékistan

Azerbaïdjan

Arménie

Bahreïn

Chypre

Géorgie

Palestine

Irak

Israël

Jordanie

Koweït

Liban

Oman

Qatar

Arabie Saoudite

Syrie

Turquie

les Émirats arabes unis

Yémen

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de l'huile de soja en Asie a fluctué entre 23 273 et 25 837 milliers de tonnes de 2018 à 2023. La période a débuté avec l'expansion des capacités de production et le lancement de nouveaux produits par les grandes entreprises, ce qui a soutenu l'offre globale. Cependant, en 2019, des réglementations plus strictes sur l'étiquetage et la qualité, notamment pour les produits non-OGM, ont contribué à une légère contraction du marché.

La pandémie de COVID-19 en 2020 a modifié les habitudes de consommation et accéléré le développement des canaux de vente en ligne, améliorant l'accessibilité du marché et favorisant la croissance des volumes. Cette tendance haussière s'est poursuivie en 2021, stimulée par des réglementations environnementales plus strictes et une demande croissante des consommateurs pour une huile de soja produite de manière durable et non-OGM, ce qui a dynamisé à la fois la production et la consommation.

Un changement significatif est survenu en 2022 lorsque des modifications des réglementations à l'importation ont restreint les flux entrants, entraînant une baisse notable du volume du marché. En 2023, les perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales et la volatilité des prix des matières premières ont contribué à un nouveau déclin, bien que plus modeste, du marché.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Asie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Asie en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Chine par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Chine par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Chine, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Chine par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Chine par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Chine en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Chine par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Chine, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Chine par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Chine par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Chine par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Chine, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Chine par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Chine par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Chine en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Chine par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Chine, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Chine par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'huile de soja et de ses fractions en Asie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de l'huile de soja et de ses fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'huile de soja et de ses fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production d'huile de soja et de ses fractions en Asie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Asie a produit 21 787 milliers de tonnes d'huile de soja et de fractions, ce qui représente une progression modeste de 4,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 5,4 %, soit un taux annualisé de 1,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.4%	0.6%	4.3%	1.8%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de baisse, la production d'huile de soja et de ses fractions en Asie a augmenté. En 2020, la valeur de la production d'huile de soja et de fractions en Asie s'est élevée à 22 442 millions de dollars américains, marquant une forte hausse de 10,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 15,4 %, soit un taux annualisé de 5,4 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 20 361 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse cette même année, de 12,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(12.0%)	(12.8%)	10.2%	(5.4%)

Source : SHEV.io

Exportations de l'huile de soja et de ses fractions d'Asie

Exportations en nature, k t

Les exportations d'huile de soja et de ses fractions en volume de l'Asie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 781 milliers de tonnes, en hausse de 23,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 97,5 %, soit un taux annualisé de 25,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	52.4%	5.3%	23.0%	25.5%

Source : SHEV.io

La structure des exportations en volume sur la période 2017-2020 révèle un ensemble diversifié de partenaires : l'Algérie (5,1 % des exportations en volume), l'Australie (4,3 % des exportations en volume) et la Nouvelle-Zélande (1,3 % des exportations en volume) représentaient ensemble seulement 10,8 % des flux totaux, tandis que les 89,2 % restants étaient répartis entre de nombreux marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les expéditions d'huile de soja et de ses fractions de l'Asie vers l'étranger se sont élevées à 804 millions de dollars américains, marquant une forte hausse de 30,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 58,4 %, soit un taux annualisé de 16,6 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 8,7 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 33,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	33.5%	(8.7%)	30.0%	16.6%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Australie (4,0 % des exportations en valeur), l'Algérie (3,9 % des exportations en valeur) et la Nouvelle-Zélande (1,4 % des exportations en valeur) figuraient parmi les principaux acheteurs d'huile de soja et de fractions en provenance d'Asie, mais même ensemble, ils ne représentaient que 9,3 % des exportations totales en valeur, indiquant une base de partenaires largement diversifiée.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de l'huile de soja et de ses fractions en Asie

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, les livraisons d'huile de soja et de ses fractions en Asie ont augmenté. En 2020, le volume des importations s'est établi à 3 092 milliers de tonnes, en hausse de 2,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 16,8 %, soit un taux annualisé de 6,0 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 3 023 milliers de tonnes, avec la plus forte baisse cette même année, de 14,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(4.4%)	(14.9%)	2.3%	(6.0%)

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, l'Argentine (44,8 % des importations en volume), le Brésil (16,2 % des importations en volume) et les États-Unis (9,5 % des importations en volume) ont formé le groupe clé de partenaires pour les importations en volume d'huile de soja et de fractions en Asie, représentant ensemble 70,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de réduction, les importations d'huile de soja et de ses fractions en Asie ont augmenté. En 2020, l'Asie a importé environ 2 457 millions de dollars américains d'huile de soja et de fractions, représentant une solide hausse de 10,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 22,8 %, soit un taux annualisé de 8,3 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 2 229 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse cette même année, de 22,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(9.4%)	(22.8%)	10.2%	(8.3%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Argentine (43,5 % des importations en valeur), le Brésil (15,6 % des importations en valeur) et les États-Unis (9,8 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs d'huile de soja et de fractions en Asie, représentant ensemble 69,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io