Marché de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions en Suède

Observations des rapports précédents

Le volume du marché suédois de l'huile de colza est passé de 256 000 tonnes en 2018 à 318 000 tonnes en 2023, avec une croissance soutenue par la demande croissante d'aliments protéiques pour animaux, liée aux difficultés d'approvisionnement en aliments non OGM, et par l'utilisation accrue dans les biocarburants, favorisée par les politiques climatiques de l'UE et nationales. En 2019, le volume a bondi de 22 % pour atteindre 313 000 tonnes, tiré par une forte hausse des importations, avant de chuter à 278 000 tonnes en 2020 en raison des perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales causées par la pandémie de COVID-19. La reprise à 299 000 tonnes en 2021 a été soutenue par une production nationale accrue et le plan gouvernemental visant à relever l'obligation de réduction des biocarburants à 10 % à partir de juillet 2025, tandis qu'un recul à 243 000 tonnes en 2022 a coïncidé avec le durcissement des mesures climatiques, avant que le marché n'atteigne un pic de 318 000 tonnes en 2023 grâce à une croissance significative de la production et aux préparatifs de l'industrie pour la nouvelle norme sur les biocarburants.

Les principaux acteurs du secteur, comme AAK et Lantmännen, ont développé des huiles à haute stabilité pour les innovations alimentaires végétaliennes et à base de plantes, tandis que la mise en œuvre d'exigences de traçabilité complète du champ à la bouteille a renforcé la confiance des consommateurs. Les avancées technologiques, telles que l'extraction enzymatique et la production d'huile de colza à haute teneur en acide oléique, ont été adoptées pour améliorer la qualité et la durabilité de l'huile. Le marché suédois reste principalement orienté vers les applications alimentaires, cosmétiques et les lubrifiants industriels, avec un usage limité pour le biodiesel, ce qui correspond à la stratégie de transport sans fossiles du pays privilégiant l'électrification par rapport aux biocarburants.

Production de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions en Suède

En valeur, 2017-2020, M $ US

Dynamique annuelle de la production en Suède en valeur, 2017-2020, M $ US

En nature, 2017-2020, k t

La Suède figurait parmi les principaux producteurs mondiaux d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions entre 2017 et 2020, se classant au 23e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions, 2017-2020

La production suédoise d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Suède a produit 112,2 milliers de tonnes, soit une baisse de 9,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 14,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de -5,0 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 130,9 milliers de tonnes, marquant une légère hausse de 0,2 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Suède en nature, 2017-2020, k t

Exportations de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions de Suède

Exportations en nature, k t

En 2020, la Suède a exporté 25,0 milliers de tonnes d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions, ce qui représente une forte augmentation de 33,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 37,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à -0,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Suède en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Norvège (40,7 % des exportations en volume), l'Allemagne (19,4 %) et les Pays-Bas (17,5 %) ont absorbé ensemble 77,7 % des exportations totales en volume d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions en provenance de Suède, constituant ainsi les principales destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Suède en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les expéditions d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions de la Suède vers l'étranger ont totalisé 36,1 millions de dollars US, soit une hausse marquée de 30,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 34,6 %, équivalant à un taux annualisé de 10,4 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à -1,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Suède en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Norvège (33,1 % des exportations en valeur), l'Allemagne (26,1 %) et les Pays-Bas (15,1 %) ont représenté la plus grande part des exportations en valeur, totalisant ensemble 74,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Suède en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions vers la Suède

Importations en nature, k t

En 2020, la Suède a importé un total de 190,4 milliers de tonnes d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions, affichant une légère réduction de 8,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 6,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de -2,4 %. Le niveau le plus bas a été atteint en 2018 avec 144,0 milliers de tonnes, marquant une baisse de 29,6 % cette année-là. En 2019, les importations ont culminé à 207,7 milliers de tonnes, enregistrant une hausse de 44,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Suède en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le Danemark (48,9 % des importations en volume), la Belgique (24,9 %) et l'Allemagne (14,4 %) ont constamment occupé les premières places dans la structure des importations en volume, représentant ensemble 88,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Suède en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, les importations suédoises d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions ont totalisé 188,5 millions de dollars US, soit une baisse de 1,0 % par rapport à l'année précédente. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 134,6 millions de dollars US, marquant une chute de 30,0 % cette année-là. En 2019, les importations ont connu leur plus forte augmentation, à 41,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Suède en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, le Danemark (47,6 % des importations en valeur), la Belgique (25,4 %) et l'Allemagne (12,9 %) ont dominé la structure des importations en valeur, représentant ensemble 85,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Suède en valeur, 2017-2020