Étude de marché

Marché de l'huile de maïs et des fractions en Pologne

$Marché de l'huile de maïs et des fractions en Pologne$

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché polonais de l'huile de maïs et de ses fractions a connu une forte croissance entre 2019 et 2021, avec un volume passant de 5 262 tonnes à 11 596 tonnes et une valeur augmentant de 3,7 millions de dollars US à 12,3 millions de dollars US. Cette expansion s'est produite pendant la pandémie mondiale de COVID-19 en 2020, qui a perturbé les chaînes d'approvisionnement et modifié les habitudes de consommation. Elle a été soutenue par une préférence croissante des consommateurs pour les huiles saines et non OGM, une tendance observée sur le marché à partir de 2022.

Les flux commerciaux ont subi des changements significatifs, avec des importations atteignant 6 383 tonnes en 2021 avant de diminuer. L'environnement des importations a été influencé par un droit de douane moyen de 11,2 % sur l'huile de maïs raffinée et non chimiquement modifiée, en vigueur depuis 2018. Parallèlement, les exportations ont augmenté régulièrement, atteignant 9 040 tonnes en 2024, ce qui indique une demande internationale croissante pour la production polonaise.

Un changement réglementaire important concerne les nouvelles règles plus strictes de l'UE en matière de classification, d'étiquetage et d'emballage (CLP), applicables en Pologne à partir du 10 décembre 2024. Ces réglementations imposent des exigences plus rigoureuses en matière de lisibilité des étiquettes, de formatage et d'informations chimiques, nécessitant des ajustements de l'emballage des produits pour l'huile de maïs et d'autres huiles végétales sur le marché.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés du marché
1. 4.1. En nature
  1. 4.1.1. Production, 2019-2021
  2. 4.1.2. Importations, 2018-2024
  3. 4.1.3. Exportations, 2018-2024
  4. 4.1.4. Taille du marché, 2019-2021
2. 4.2. En valeur
  1. 4.2.1. Production, 2019-2021
  2. 4.2.2. Importations, 2018-2024
  3. 4.2.3. Exportations, 2018-2024
  4. 4.2.4. Taille du marché, 2019-2021
5. Production
1. 5.1. Production en Pologne
  1. 5.1.1. En nature, 2019-2021, t
  2. 5.1.2. En valeur, 2019-2021, k $ US
2. 5.2. Production dans l'UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En nature, 2018-2024, t
  2. 5.2.2. En valeur, 2018-2024, k $ US
3. 5.3. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.3.1. Production mondiale par pays en nature
    1. 5.3.1.1. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.3.1.2. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
    3. 5.3.1.3. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Pologne en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Pologne par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Pologne en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Pologne par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Pologne, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Pologne par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Pologne en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Pologne par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Pologne en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Pologne par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Pologne, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Pologne par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Pologne en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Pologne par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Pologne en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Pologne par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Pologne, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Pologne par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Pologne en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Pologne par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Pologne en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Pologne par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Pologne, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Pologne par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'huile de maïs et des fractions en Pologne

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la production d'huile de maïs et de ses fractions en Pologne a atteint une valeur de 5 328 K $ US, marquant une forte augmentation de 56,0 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle de la production en Pologne en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	56.0%	-

Source : SHEV.io

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'huile de maïs et des fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'huile de maïs et des fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la Pologne a produit 7 709 tonnes d'huile de maïs et de ses fractions, ce qui représente une hausse spectaculaire de 45,6 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle de la production en Pologne en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	45.6%	-

Source : SHEV.io

Exportations de l'huile de maïs et des fractions de Pologne

Exportations en nature, t

Le marché a connu une tendance instable sur la période observée. Le volume minimum a été enregistré en 2019 à 954 tonnes, tandis que le maximum a été atteint en 2020 avec 2 805 tonnes, soit une variation de 2,9 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations d'huile de maïs et de ses fractions depuis la Pologne ont augmenté de 194,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 35,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Pologne en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(35.1%)	(29.1%)	194.0%	10.6%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Allemagne et les Pays-Bas sont restés les principales destinations pour les exportations en volume, représentant ensemble 92,2 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires étaient individuellement beaucoup moins significatifs.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Pologne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées sur le marché au cours de cette période. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 712 K $ US, et le pic a été atteint en 2020 avec 2 116 K $ US, soit une amplitude de 3 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations d'huile de maïs et de ses fractions depuis la Pologne ont totalisé 2 116 K $ US, reflétant une amélioration soudaine de 197,1 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un déclin de 41,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Pologne en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(34.6%)	(41.5%)	197.1%	4.3%

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, l'Allemagne et les Pays-Bas sont restés les principales directions pour les exportations en valeur, représentant ensemble 88,9 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires ont chacun compté pour des parts nettement plus faibles.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Pologne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de l'huile de maïs et des fractions vers la Pologne

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Le volume minimum a été enregistré en 2018 à 784 tonnes, et le maximum en 2020 avec 2 928 tonnes, soit une amplitude de 3,7 fois entre ces deux années. En 2020, le volume d'importation d'huile de maïs et de ses fractions en Pologne s'est élevé à 2 928 tonnes, ce qui représente une hausse de 218,4 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 15,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Pologne en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(15.8%)	17.3%	218.4%	46.5%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la Hongrie et la Belgique ont capté ensemble 95,4 % des importations totales en volume, tandis que le reste des flux était réparti de manière éparse sur d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Pologne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le marché a présenté une tendance instable tout au long de la période. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 1 038 K $ US, et le pic en 2020 avec 3 024 K $ US, soit une variation de 2,9 fois entre ces deux années. En 2020, le volume d'importation d'huile de maïs et de ses fractions en Pologne a totalisé 3 024 K $ US, reflétant une forte hausse de 191,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un déclin de 42,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Pologne en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(42.8%)	(19.4%)	191.4%	10.3%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la Belgique et la Hongrie ont été les destinations dominantes pour les importations en valeur d'huile de maïs et de ses fractions vers la Pologne, représentant ensemble 89,8 % des flux totaux, tandis que le volume restant était réparti entre des marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Pologne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io