Marché de l'huile de maïs et des fractions en Uruguay

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2023, la production d'huile de maïs en Uruguay a augmenté régulièrement, passant de 5 400 t à 6 500 t. Le volume total du marché a fluctué, atteignant un pic de 7 646 t en 2022 grâce à des conditions climatiques favorables pour la culture du maïs et des politiques gouvernementales de soutien qui ont stimulé la production agricole, puis a légèrement baissé à 7 606 t en 2023. La croissance de la production en 2022 a été directement tirée par l'amélioration des rendements du maïs, ce qui a élargi la base de matières premières pour la transformation en huile.

Le marché est très concentré, avec C.O.U.S.A. restant le seul transformateur d'oléagineux et producteur d'huiles, y compris l'huile de maïs, influençant ainsi l'offre locale. De plus, la participation de longue date de l'Uruguay au Mercosur a façonné le paysage concurrentiel du secteur des huiles comestibles depuis plus de deux décennies, affectant les flux commerciaux et les stratégies de marché.

Des changements réglementaires ont également joué un rôle, commençant par l'introduction en 2019 de normes pour les procédés de raffinage des huiles comestibles et de normes de qualité obligatoires pour le commerce du maïs, ce qui a affecté les pratiques de production. D'autres modifications des réglementations régissant l'importation et la vente d'huiles comestibles ont été promulguées en 2024, bien que leur impact immédiat sur les volumes du marché de l'huile de maïs n'ait pas encore été pleinement observé dans les données disponibles.

Production de l'huile de maïs et des fractions en Uruguay

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'huile de maïs et des fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de maïs et des fractions, 2017-2020

La production d'huile de maïs et de ses fractions en Uruguay a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 5 800 tonnes, marquant une légère hausse de 3,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 11,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Uruguay en nature, 2017-2020, t

Exportations de l'huile de maïs et des fractions de Uruguay

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations uruguayennes d'huile de maïs et de ses fractions se sont établies à 497 tonnes, restant pratiquement stables par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2020, les exportations ont augmenté de 5 676 928,6 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3 743,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Uruguay en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, 100,0 % des exportations en volume d'huile de maïs et de ses fractions de l'Uruguay étaient destinées au Brésil, ce qui fait de ce marché un partenaire dominant.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Uruguay en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, l'Uruguay a exporté pour 665 000 dollars américains d'huile de maïs et de ses fractions, un niveau relativement stable par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2020, les exportations ont augmenté de 426 390,4 %, soit un taux annualisé de 1 521,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Uruguay en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les exportations en valeur d'huile de maïs et de ses fractions de l'Uruguay étaient presque entièrement concentrées au Brésil, dont la part a atteint 100,0 %.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Uruguay en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de maïs et des fractions vers l'Uruguay

Importations en nature, t

En 2020, les importations uruguayennes d'huile de maïs et de ses fractions ont totalisé 2 083 tonnes, enregistrant une hausse de 54,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 30,3 %, avec un taux annualisé de 9,2 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 1 346 tonnes, avec une baisse marquée de 23,1 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Uruguay en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Argentine et le Brésil ont capté la quasi-totalité des importations en volume, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Uruguay en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. En 2020, les importations en valeur de l'Uruguay pour l'huile de maïs et ses fractions se sont élevées à 2 280 000 dollars américains, affichant une forte hausse de 95,0 % par rapport à 2019. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 1 169 000 dollars américains, avec une baisse de 31,8 % cette année-là. Entre 2019 et 2020, les importations ont varié d'un facteur de 1,9.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Uruguay en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Argentine et le Brésil ont capté la quasi-totalité des importations en valeur, représentant ensemble 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Uruguay en valeur, 2017-2020