Marché de l'huile de lin et des fractions au Costa Rica

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le marché de l'huile de lin au Costa Rica a connu des évolutions marquées. Après une baisse à 188,5 tonnes en 2019, le volume du marché s'est redressé à 202,5 tonnes en 2020, puis a augmenté à 221,7 tonnes en 2021. Cette hausse en 2021 correspondait à une prise de conscience croissante des consommateurs en Amérique latine concernant les bienfaits pour la santé de l'huile de lin, notamment la réduction des risques de maladies cardiovasculaires, de diabète et de cancer, ce qui a stimulé la demande régionale.

Le marché s'est ensuite contracté fortement à 130,0 tonnes en 2022 avant de rebondir à 192,2 tonnes en 2023. Ce redressement en 2023 a été facilité par les investissements et les plans d'expansion des capacités de grands acteurs mondiaux comme Cargill, susceptibles d'affecter l'approvisionnement en Amérique latine, ainsi que par la demande mondiale croissante pour l'huile de lin biologique et premium, portée par les bénéfices reconnus des acides gras oméga-3 pour la santé cardiaque et la réduction de l'inflammation.

En 2024, les importations d'huile de lin ont augmenté à 77,7 tonnes, reflétant une demande soutenue. Les facteurs pertinents incluent les changements réglementaires au Costa Rica, comme le règlement omnibus adopté en 2023 qui a introduit des exigences environnementales plus strictes pour les permis agricoles, ainsi que la demande locale croissante pour l'huile de lin dans les applications cosmétiques et thérapeutiques, avec des entrepreneurs proposant des produits à base d'huile vierge pressée à froid.

Production de l'huile de lin et des fractions au Costa Rica

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'huile de lin et des fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de lin et des fractions, 2017-2020

En 2020, la production d'huile de lin et de ses fractions au Costa Rica s'est établie à 144,2 tonnes, un niveau pratiquement identique à celui de l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 3,3 %, soit un taux annualisé de 1,1 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 165,4 tonnes, année qui a également enregistré la plus forte hausse de 10,9 %. En revanche, la plus forte baisse a été observée en 2019 avec un recul de 12,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Costa Rica en nature, 2017-2020, t

Exportations de l'huile de lin et des fractions du Costa Rica

Exportations en nature, kg

En 2020, les volumes d'huile de lin et de ses fractions exportés par le Costa Rica ont atteint 209 kg, en hausse de 34,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont toutefois diminué de 47,9 %, soit un taux annualisé de 19,5 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 156 kg, année qui a connu la plus forte baisse de 65,7 %. À l'inverse, le pic a été atteint en 2018 avec 455 kg.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Costa Rica en nature, 2017-2020, kg

Entre 2017 et 2020, le Panama et le Nicaragua ont représenté ensemble 91,5 % des exportations en volume, tandis que les flux restants étaient répartis de manière diffuse sur d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Costa Rica en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur pic en 2017 et leur point le plus bas en 2019, avec un écart de 2,1 fois entre ces deux années. En 2020, le Costa Rica a exporté pour 1,2 milliers de dollars américains d'huile de lin et de ses fractions, marquant une augmentation brutale de 82,4 % par rapport à 2019. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 0,7 milliers de dollars américains, et la plus forte baisse a eu lieu en 2018 avec un recul de 46,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Costa Rica en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la structure des exportations en valeur était fortement concentrée sur le Nicaragua et le Panama, qui ont représenté ensemble 91,3 % des flux totaux, les autres partenaires formant une queue résiduelle.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Costa Rica en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de lin et des fractions au Costa Rica

Importations en nature, kg

Le volume des importations d'huile de lin et de ses fractions au Costa Rica a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 58 488 kg, soit une hausse de 31,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 390,8 %, avec un taux de croissance annualisé de 69,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Costa Rica en nature, 2017-2020, kg

Entre 2017 et 2020, la Belgique est restée le principal fournisseur d'huile de lin et de ses fractions au Costa Rica, représentant 74,6 % des importations totales en volume, tandis que le reste était réparti entre de nombreux autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Costa Rica en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations d'huile de lin et de ses fractions au Costa Rica a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 137,3 milliers de dollars américains, marquant une forte hausse de 80,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 430,4 %, soit un taux annualisé de 74,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Costa Rica en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les principales destinations des importations en valeur d'huile de lin et de ses fractions au Costa Rica étaient la Belgique (46,2 % des importations en valeur), la Chine (24,1 %) et les États-Unis (8,0 %), qui représentaient ensemble 78,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Costa Rica en valeur, 2017-2020