Étude de marché

Marché de l'huile de coco et de ses fractions au Mozambique

Marché de l'huile de coco et de ses fractions au Mozambique

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

La production d'huile de coco au Mozambique a atteint un pic d'environ 30 900 t en 2018-2019, tandis que le volume du marché s'élevait à 30 005 t. Cependant, le secteur était déjà confronté à des menaces comme la maladie du jaunissement mortel et la sécheresse, qui ont réduit la base de matière première dans la province de Zambezia, responsable de plus de 70 % de la production nationale de noix de coco. La crise des matières premières s'est aggravée en 2020-2021, entraînant une chute brutale de la production à 27 700 t et la fermeture de six unités industrielles. Le volume du marché est tombé à 23 913 t en 2021, car la pénurie de copra a limité l'offre locale, tandis que les expéditions à l'exportation augmentaient. Les problèmes de qualité des noix de coco et l'absence de remplacement des palmiers vieillissants ont continué de peser sur l'industrie.

En 2022-2023, la production s'est stabilisée autour de 27 100 t, et le volume du marché s'est redressé à environ 25 700 t. Le gouvernement a intensifié ses efforts pour développer l'agro-industrie via le programme PRONAI, mais la dépendance aux huiles alimentaires importées est restée élevée, comme le montrent les importations de 1,3 million de t entre 2015 et 2023. En 2024, la réintroduction de la TVA sur les huiles alimentaires après une exemption de 17 ans a créé une pression supplémentaire sur les prix et la consommation.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au Mozambique
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Mozambique en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Mozambique en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Mozambique par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Mozambique par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Mozambique, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Mozambique par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Mozambique par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Mozambique par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Mozambique, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Mozambique par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Mozambique par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Mozambique par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Mozambique, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Mozambique par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Mozambique par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Mozambique par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Mozambique, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Mozambique par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'huile de coco et de ses fractions au Mozambique

En nature, 2017-2020, t

À l'échelle mondiale, le Mozambique s'est classé au 8e rang des producteurs d'huile de coco et de ses fractions sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de de l'huile de coco et de ses fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'huile de coco et de ses fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production d'huile de coco et de ses fractions au Mozambique s'est établie à 27 700 tonnes, marquant une baisse significative de 10,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 8,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,8 %. Le pic de production a été enregistré en 2019, avec 30 900 tonnes, année où la plus forte hausse a été observée, à hauteur de 2,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Mozambique en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente-2.3%(10.4%)(2.8%)
Source : SHEV.io

Exportations de l'huile de coco et de ses fractions du Mozambique

Exportations en nature, t

En 2020, le volume des exportations mozambicaines d'huile de coco et de ses fractions a atteint 611 tonnes, ce qui représente une chute marquée de 33,6 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 62,4 %, soit un taux annualisé de 27,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec 43,6 %, tandis que la plus forte hausse, modeste, a été observée en 2019, à 0,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(43.6%)0.6%(33.6%)(27.8%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud et la Suisse ont dominé les exportations en volume, représentant ensemble 88,4 % des flux totaux, les autres destinations ayant des contributions individuelles plus limitées.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Mozambique en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les volumes d'huile de coco et de ses fractions exportés par le Mozambique ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 519 000 dollars américains, soit une baisse de 20,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont chuté de 77 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 38,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(45.8%)(46.7%)(20.5%)(38.8%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Afrique du Sud et la Suisse ont été les principales destinations en termes de valeur des exportations, captant conjointement 84,8 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de l'huile de coco et de ses fractions au Mozambique

Importations en nature, t

Les données révèlent des variations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatile. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 65 fois entre le point bas de 2017 et le point haut de 2019. En 2020, le Mozambique a importé 6 tonnes d'huile de coco et de ses fractions, ce qui correspond à une baisse de 75,2 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximal a été enregistré en 2019, avec 26 tonnes, année où la plus forte hausse a été observée, à 2 433,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente154.8%2 433.8%(75.2%)151.9%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Inde est restée le principal marché pour les importations en volume, avec une part de 74,5 % des flux totaux, tandis que le reste du volume était fragmenté entre de nombreuses autres destinations.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Mozambique en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont varié de 17 fois entre le point bas de 2017 et le point haut de 2019. En 2020, les livraisons d'huile de coco et de ses fractions au Mozambique se sont élevées à 22 000 dollars américains, en baisse de 22,1 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 29 000 dollars américains, année où la plus forte hausse a été observée, à 386,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente245.9%386.8%(22.1%)135.9%
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, l'Afrique du Sud et l'Inde ont concentré 83,0 % des importations totales en valeur, tandis que la part restante était distribuée entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus faibles.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Mozambique en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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