Marché de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions au Mozambique

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2019, le volume du marché des huiles de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions au Mozambique est passé de 29 258 tonnes à 29 881 tonnes. Cette hausse s'explique par les politiques gouvernementales imposant l'enrichissement des huiles alimentaires pour réduire la malnutrition chronique, ainsi que par la sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits de l'huile de coco pour la santé et la beauté, ce qui a accru la demande dans divers secteurs.

Le marché s'est ensuite contracté à 27 100 tonnes en 2020, puis à 23 915 tonnes en 2021. En 2020, les autorités de la province de Maputo ont assuré la stabilité de l'approvisionnement et le contrôle des prix des produits de première nécessité, dont les huiles alimentaires. L'année suivante, des hausses de prix fréquentes pour l'huile alimentaire sur le marché de Maputo, influencées par des coûts d'achat plus élevés et la spéculation, ont nettement réduit la demande des consommateurs, entraînant une forte baisse du volume du marché.

Une reprise a débuté en 2022, le marché atteignant 25 726 tonnes, suivi d'une stabilisation à 25 717 tonnes en 2023. Le gouvernement a renforcé son objectif de mettre fin aux importations d'huile alimentaire d'ici 2024, en soutenant la production locale par des incitations fiscales et des financements. Parallèlement, l'industrie locale a investi dans la production d'huile de coco naturelle et biologique certifiée dans des régions comme Inhambane, ajoutant de la valeur à la chaîne d'approvisionnement nationale et soutenant la croissance du marché.

Production de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions au Mozambique

En nature, 2017-2020, t

Le Mozambique s'est classé 19e au niveau mondial pour la production d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions entre 2017 et 2020.

Principaux producteurs de de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions, 2017-2020

En 2020, le Mozambique a produit 27 700 tonnes d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions, ce qui représente une baisse de 10,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 8,3 %, soit un taux annualisé de 2,8 %. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 30 900 tonnes, année où l'augmentation la plus marquée a été enregistrée à hauteur de 2,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Mozambique en nature, 2017-2020, t

Exportations de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions du Mozambique

Exportations en nature, t

En 2020, les exportations mozambicaines d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions ont atteint 611 tonnes, marquant une chute spectaculaire de 41,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 63 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 28,2 %. La baisse la plus importante a été observée en 2018 avec 42,9 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019 à 10,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, deux pays — l'Afrique du Sud et la Suisse — ont concentré la majeure partie des exportations en volume d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions en provenance du Mozambique, les autres marchés étant individuellement moins significatifs.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mozambique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations mozambicaines d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 519 000 dollars américains, soit une réduction de 30,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont chuté de 77,3 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 39,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Afrique du Sud et la Suisse ont clairement dominé la structure des partenaires à l'export en valeur, les autres pays représentant ensemble la part restante.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions au Mozambique

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché sur cette période. Une variation de 2 055 fois a été constatée entre le maximum de 2017 et le minimum de 2018. En 2020, le Mozambique a importé environ 11 tonnes d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions, ce qui équivaut à une réduction spectaculaire de 58,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 1 tonne, année où la baisse la plus importante a atteint 100,0 %. La plus forte hausse a été observée en 2019 avec 1 987,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure des partenaires pour les importations en volume a été dominée par la Malaisie, qui a représenté de manière constante 98,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mozambique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Le pic a été atteint en 2017, tandis que le creux est survenu en 2018, avec un ratio de 365 fois entre ces deux extrêmes. En 2020, le volume des importations mozambicaines d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions s'est établi à 44 000 dollars américains, en hausse de 52,1 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 6 000 dollars américains, année où la baisse la plus importante a été de 99,7 %. La plus forte augmentation a eu lieu en 2019 avec 361,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Malaisie a été de loin la principale destination pour les importations en valeur d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions vers le Mozambique, représentant 96,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mozambique en valeur, 2017-2020