Étude de marché

Marché de l'huile d'arachide et de ses fractions en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Marché de l'huile d'arachide et de ses fractions en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Eastern Europe (including Northern Asia)" comprend les pays suivants :

Bulgarie
Biélorussie
République tchèque
Hongrie
Moldavie
Pologne
Roumanie
Russie
Slovaquie
Ukraine

Observations des rapports précédents

Le marché de l'huile d'arachide en Europe de l'Est s'est établi à 21 372 tonnes en 2018, bénéficiant d'une hausse générale de la production d'huiles végétales non raffinées et du développement actif de l'industrie oléagineuse impliquant des entreprises publiques. Cependant, le volume a reculé à 20 541 tonnes en 2019 sous l'effet des sanctions internationales et des restrictions commerciales, qui ont affecté l'accès aux matières premières et aux marchés d'exportation, malgré l'arrivée de nouveaux acteurs et la consolidation des grandes firmes. Une nouvelle baisse à 18 032 tonnes a suivi en 2020, principalement provoquée par une flambée de plus de 170 % des prix de gros de l'huile de tournesol, ce qui a modifié les dépenses des consommateurs et réduit la demande d'huile d'arachide.

Un retournement s'est amorcé en 2021, avec une croissance du marché à 19 219 tonnes, les sanctions ayant encouragé la localisation de la production et l'émergence de nouveaux segments de produits, comme les huiles spécialisées pour l'industrie alimentaire. L'expansion s'est poursuivie en 2022, le volume atteignant 21 424 tonnes, porté par une production accrue d'huiles non raffinées et des exportations croissantes vers des pays amis. Le marché s'est ensuite stabilisé à 21 484 tonnes en 2023, soutenu par le lancement de nouvelles installations de production à grande échelle et une préférence soutenue des consommateurs pour les huiles naturelles et non raffinées.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2018-2023, t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bulgarie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Bulgarie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bulgarie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Bulgarie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Bulgarie, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Bulgarie par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bulgarie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Bulgarie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Bulgarie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Bulgarie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Bulgarie, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Bulgarie par pays, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bulgarie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Bulgarie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bulgarie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Bulgarie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Bulgarie, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Bulgarie par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bulgarie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Bulgarie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Bulgarie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Bulgarie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Bulgarie, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Bulgarie par pays, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'huile d'arachide et de ses fractions en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'huile d'arachide et de ses fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'huile d'arachide et de ses fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. La variation a été de 1,8 fois entre le minimum en 2017 et le maximum en 2018. En 2020, 18 000 tonnes d'huile d'arachide et de fractions ont été produites en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord), ce qui représente une baisse de 12,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 21 118 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 83,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente83.1%(3.1%)(12.0%)16.0%
Source : SHEV.io

Exportations de l'huile d'arachide et de ses fractions d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Exportations en nature, t

Les exportations d'huile d'arachide et de fractions depuis l'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 148,0 tonnes, en hausse de 45,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 778,9 %, soit un taux annualisé de 106,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente117.8%177.3%45.5%106.4%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Italie a été le principal marché pour l'huile d'arachide et les fractions en provenance d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord), représentant 75,5 % des exportations totales en volume, tandis que les autres destinations formaient une part moins significative.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. L'amplitude entre le pic et le creux a été de 3,3 fois de 2017 à 2019. En 2020, l'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) a exporté 164 000 dollars américains d'huile d'arachide et de fractions, soit une baisse de 52,5 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 345 000 dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 123,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente49.4%123.4%(52.5%)16.6%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Italie (54,8 % des exportations en valeur), l'Allemagne (12,7 % des exportations en valeur) et l'Iran (3,4 % des exportations en valeur) ont dominé la structure des exportations en valeur, représentant ensemble 70,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de l'huile d'arachide et de ses fractions en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Importations en nature, t

Les importations d'huile d'arachide et de fractions en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 179,2 tonnes, soit une baisse de 4,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 64,7 %, soit un taux annualisé de 29,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(42.7%)(35.8%)(4.0%)(29.3%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Italie (30,7 % des importations en volume), les Pays-Bas (10,6 % des importations en volume) et la France (10,0 % des importations en volume) sont restés les principaux marchés pour les importations en volume d'huile d'arachide et de fractions en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord), représentant ensemble 51,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations d'huile d'arachide et de fractions en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 507 000 dollars américains, reflétant une légère réduction de 2,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 73 %, avec un taux de croissance annualisé de 35,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(64.4%)(22.2%)(2.8%)(35.4%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Europe, non spécifiée ailleurs (26,2 % des importations en valeur), l'Italie (25,3 % des importations en valeur) et l'Allemagne (13,4 % des importations en valeur) sont restées les principales destinations dans la structure des importations en valeur, avec une part combinée de 64,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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