Étude de marché

Marché de l'amidon de froment au Pakistan

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché pakistanais de l'amidon de blé est passé de 8 581 tonnes à 9 730 tonnes. Cette progression a été soutenue par la situation du secteur céréalier, qui fournit la matière première. En 2018, les exportations de blé du pays, d'environ 500 000 tonnes, témoignaient d'une base de production solide. L'année suivante, le gouvernement a instauré un prix minimum garanti (MSP) pour les producteurs de blé afin d'encourager la culture. Cette mesure a été renforcée en mars 2020 par une hausse du MSP à 1 400 roupies pakistanaises pour 40 kg, contribuant à assurer la disponibilité du blé pour les utilisateurs industriels comme les fabricants d'amidon.

La croissance du marché s'est poursuivie de 2021 à 2023, le volume atteignant 10 098 tonnes. Les actions gouvernementales sur le marché du blé sont restées déterminantes. En 2021, des importations substantielles de blé par les autorités ont accru l'offre intérieure, ce qui a permis de contenir les coûts des intrants pour les transformateurs. Cependant, les conditions du marché se sont tendues en 2022 avec la hausse des prix du blé, attribuée à des phénomènes de stockage spéculatif et à des lacunes politiques, exerçant une pression sur les coûts de production. L'année suivante, malgré la baisse des cours internationaux, les prix locaux ont été tirés à la hausse par des perturbations de la chaîne d'approvisionnement et de la contrebande. Par ailleurs, un accord avec le FMI a autorisé des achats de blé mais a exigé un alignement sur les prix internationaux, ajoutant une autre dimension à la dynamique tarifaire du marché durant cette période d'expansion graduelle.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Pakistan
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Pakistan en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Pakistan en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pakistan en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Pakistan par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pakistan en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Pakistan par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Pakistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Pakistan par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pakistan en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Pakistan par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pakistan en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Pakistan par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Pakistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Pakistan par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Pakistan en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Pakistan par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Pakistan en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Pakistan par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Pakistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Pakistan par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Pakistan en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Pakistan par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Pakistan en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Pakistan par pays, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Pakistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Pakistan par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'amidon de froment au Pakistan

En nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Pakistan s'est classé au 27e rang mondial en termes de volume de production d'amidon de blé.

Principaux producteurs de de l'amidon de froment, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'amidon de froment, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production d'amidon de blé au Pakistan a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 9 730 tonnes d'amidon de blé ont été produites dans le pays, marquant une hausse modérée de 6,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 17,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Pakistan en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	3.4%	6.7%	6.3%	5.4%

Source : SHEV.io

Exportations de l'amidon de froment du Pakistan

L'analyse du secteur souligne qu'il n'y a eu aucune exportation d'amidon de blé en provenance du Pakistan de 2017 à 2020.

Importations de l'amidon de froment au Pakistan

Importations en nature, kg

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2018, avec 22 kg, puis ont culminé en 2019 à 15 000 kg, soit une différence de 682 fois entre ces deux années. En 2019, les importations d'amidon de blé au Pakistan ont connu une hausse spectaculaire de 68 081,8 % par rapport à 2018. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 97,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Pakistan en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(97.4%)	68 081.8%	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, 99,9 % des importations en volume d'amidon de blé vers le Pakistan provenaient de la Chine, ce qui fait de ce marché un acteur largement dominant.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Pakistan en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Le marché a montré une tendance volatile sur l'ensemble de la période. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 19 dollars US, avant de culminer en 2019 à 6 269 dollars US, soit une amplitude de 327 fois entre ces deux années. En 2019, les volumes d'amidon de blé au Pakistan ont augmenté de façon marquée, avec une hausse de 32 602,0 % par rapport à 2018. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 96,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Pakistan en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(96.3%)	32 602.0%	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les importations en valeur d'amidon de blé vers le Pakistan étaient presque entièrement concentrées sur la Chine, dont la part a atteint 99,7 %.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Pakistan en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io